Bistro Mitsou ・静岡産マッシュルームのスープ*


ずっと伺いたかったお店〜

活気ある満席の店内、ランチ時も予約必須です☆
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今回はチョイスランチをお願いしました(肉or魚)

サーブされた瞬間に『ハッ』とするお料理ってドキドキしますよね。。今回は連続的にどきどきと♡

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小さなオードブル:野菜のテリーヌ

インゲン、ブロッコリー、ヤングコーン、ズッキーニ、鶏肉は優しいゼリーの中*

その周りを人参でぐるりと。。

ディル香る自家製マヨネーズと添えられたピクルスもアクセントになって素敵*
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奇麗な断面、しばし。。見つめる系((☆
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ワインもススミマス♪
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バケット
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スープ:静岡産マッシュルームのスープ

んーーーー良いカヲリ〜〜!!

マッシュルームの旨味がぎゅぎゅっと濃縮されたぽってり系*

美味しいー♡
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福岡 糸島産 セダイのポワレ
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野菜のマリネは一皿ごとに手を入れられる為シャキシャキ*

セダイの皮は香ばしく〜身はふんわりと♡

ラタトゥイユ系の野菜の煮込み、バジルソース、揚げセロリの葉。。

ん〜〜良いカヲリ*

ボリューミーな一皿、うん。美味しい♡
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デザート: チーズケーキとはちみつソルベ&紅茶

スフレ系のチーズケーキにコクのあるはちみつソルベ。。

最後まで期待を裏切らないのです。。素敵*
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旬のこだわり素材を『美味しい食感』にて

お店のポリシー、めちゃ素敵です!!

厨房は慌ただしくも一皿一皿を大事に作られており、その一手間が全面にお味に出ています*

どんなに忙しくても作り置きをしないお店ってリスペクト!!

CP高し!!大満足のランチでした*

ディナーには大好きなあのメニューも。。。

近いうちに伺えればなぁ。。と思ってマス(((願

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*



Bistro Mitsou

福岡市中央区薬院2-16-11 エステートモア薬院JOY 1F
092-713-5227


11:45-14:00(L.O)
18:00-21:30(L.O)

火曜休
カウンター、テーブル



チョイスランチ 1600円
(オードブル、スープ、バケット、メイン、デザート、ドリンク)
*
プレートランチ 1150円
お昼のミニコース 2800円













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by ciao2008 | 2011-12-14 07:00 | 福岡 | Trackback | Comments(0)