熊本産・赤うに*天然うなぎ白焼き*



伺うのを楽しみにしていました*


お通しは海老足のからあげ、三岳水割りにて
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心クスグルメニューの中から。

天草産 赤うに

今旬〜

雑味等一切なくほわりと広がる上品な甘みとコク。

お塩にて、その甘さはマシマシw

美味*
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球磨川 釣り天然 うなぎ白焼き
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程よい焼入れ、絶妙の塩加減。

跳ね返り食感、溢れる上品な脂と香ばしさ♡

酢橘と山葵でさっぱりと頂きます

贅沢な一品、美味っ*


本日は二の丑ですね〜

『う』が付く物を頂いて暑い夏を乗り切りましょう☆
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厳選素材に丁寧なお仕事〜間違いのないツボ的なお店でした♡

また近いうちに伺います*

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* * * * *



今夜は『ひのくにまつり』のメインイベント

熊本市中心部にて おてもやん総踊りが開催されます*

その他楽しいイベントも開催中

詳しくはコチラから☆



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by ciao2008 | 2013-08-03 13:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)