Riverviewを楽しみながら頂く・肥王のグリル*


昨年12月に誕生したNew Spot☆
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都会派な店内、熊本にいる事をしばし忘れてしまうw

素敵空間、Riverviewを楽しみながらのDinner*

スパークリングde乾杯☆
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アラカルトを見ながら。。しばし迷うw

今回は3000円コースにてお願いしました

以下2人分、シェア的に頂きます♪

グリッシーニ
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天草大王のレバーパテ&バケット

濃厚かつ滑らかな仕上がり

粒胡椒のパンチもホドヨキ、美味*
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塩トマト、苺、ホウレン草、パルミジャーノのサラダ

バルサミコソースが繋げてくれます

おおきな苺、おいしかったなー♪
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鯖と焼き茄子の冷製

肉厚で程よい脂の鯖。

葱、生姜にオリーブオイル
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蛸とジャガイモとインゲンのジェノベーゼ
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コレは私的にヒットw

もう少し頂きたかった*
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ぐつぐつにてのサーブ♪

キノコのグラタン
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穴子のフリット
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インパクトって大切*

素敵サーブ♡

メインは熊本特産、肥王のグリル、ズッキーニ添え

岩塩orマスタードにて
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キッチン内のグリラーにて丁寧に焼き上げられます

特有なモノは一切感じさせない。

キレヨキ甘い脂、ロゼ的仕上がりにて〜

ジューシーかつ濃厚な味わいが広がります☆

Simple is Best♡

めっちゃ美味しかったです*
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菜の花とアサリのスパゲッティー

ひゃっ、ヨキ塩梅

アサリも肉厚♡

美味*
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複合的なビルには魅力的なお店がぎゅっと。

この界隈、少しずつ変化してゆくかもですね。。
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食後は地下のBarにて

オススメのクラフトビールを*
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ミックスナッツ

コチラも素敵空間、次回はゆるりと♡
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吟味された素材の良さを引き出したお料理が並びました*

囲う器ちゃんたちも素敵だしー♪

美味しいお酒を頂きながら〜

少しずつ沢山楽しめるって私的にどきゅんなのです♡

また近いうちに伺います*
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by ciao2008 | 2015-02-26 18:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)