一杯入魂・限定 鶏だしいりこそば♪


久々の訪問、満席の活気ある店内☆

さりげなく流れる津軽三味線系?のBGM〜

気分もアガリマス♪
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メニュー
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この日は限定を頂きに♪
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香しい配膳w

鶏だしいりこそば
(前半戦の訪問、〜5/20までの提供)
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トッピングはチャーシュー、お麩、葱

スープに染みたお麩って い〜ね♪
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鶏ガラベースに大量のいりこ

ふぁっと鼻を抜けて舌に染みます

私的にギリギリのラインからの反動が印象的。。w
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ぷちんと感も楽しめる平打ち麺との相性もヨキ

この麺、すきだなぁ、、♡
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別の日、この日も満席w

白濁から清湯系へ

モデルチェンジした熊本豚骨ラーメン

揚げニンニクは海苔の上、調整しながら頂きます

アルとナシでは味わいがかなり変化します

じんわり染みるアツアツスープ〜

ストレートが好き♡
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+昨年の訪問
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メニュー
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コチラは現在平日限定10杯にて

提供されています
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煮干し油そば 並
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トッピングはチャーシュー、モヤシ、玉葱
葱、メンマ、煮干し粉
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わしっと底から混ぜれば〜

香味油と煮干し粉のカヲリがぶわわんと♪

むちん系極太麺との絡みもよく〜

わしわしと美味しく頂きました♡

味変にはお酢と柚子胡椒が添えられます

私的に柚子胡椒の変化、好き*
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煮干し中華そば(醤油)
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トッピングはチャーシュー
メンマ、葱
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こちらの麺、スープに浮かぶ姿が特徴的だったなぁ。。

半透明と言うか。。

煮干しとかえしのバランスもよく

また頂いてみたい一杯*
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日々健闘されている事が伺える4種の入魂。

進化系のお店って大好きです♡

次回の限定も気になりつつ〜

極濃煮干しをいつ頂くか検討中w

楽しみ♪
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by ciao2008 | 2015-05-20 19:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)