うっとり♡魅惑の中華そば(並)*


暖簾はナシ。
勇気を出して引き戸を開ければ。
満席の店内。

大将お一人にて 切り盛りされています

穏やかで物腰低く〜

一杯一杯に器量が発揮されているなぁと感じました*

メニュー等、お茶目な所も素敵♡
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営業の目印は入り口右手。

ライター程の大きさの『営業中』札


『おしまい』札が掛けてあったら。
どうしようかと。。どきどき。。


やっと伺う事が出来ました♪
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中華そば(並)600円
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この日のトッピングはチャーシューのみの潔さ。

チャーシューのみって初体験

しばし美しい淡黄透明スープに。

うっとり♡
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上品な香。
まずは あつあつスープを。


丼の淵に溜まっていたまぁるい脂の輪〜

レンゲを浸すと細かく散って行きました


美しい清湯豚骨。
じゅわんじゅわんと優しく染みて来る*

鼻抜け感も心地良く〜
奥深い重ね系♡

優しさの中に 芯が通ってる。
おいしい*
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チャーシューは2部位。

三角形成されたモノは多分初めて頂きます

対比的な仕上がりで面白い*
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麺は程よい 『やわ』にて

スープとの相性も◎
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気がつけば。

美味しく完飲♡
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前日は早い時間に売り切れになったそう。

頂く事が出来て良かったぁ。。♡

表情は固定的ではない模様w

また近いうちに。必ず伺います*
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by ciao2008 | 2015-06-01 13:00 | 筑豊 | Trackback | Comments(0)