至福の時間・2015年7月のランチ*平政のカマ*



子飼方面より子飼橋を渡り〜

新屋敷郵便局の交差点先、

右手に見える白い建物。
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四周年となる7月24日

移転リニューアルオープンされました☆

おめでとうございます*
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外装には〜

ギャラリーコーナーも♪

主要作家さんの器が素敵に並んでいました☆

一見、何屋さん?と分からない所も〜

隠れ家的で素敵♪
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すぐに目についたのはカウンター右手

新たな新兵器が導入されている模様。。w

田島式木製冷蔵庫、氷で冷やす冷蔵庫です

カウンターとまな板との一体感も素敵*

個室や個カウンター等〜

プライベート的配慮も成されていました☆
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ランチメニュー
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日本酒メニュー
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この日はノンアルにて♪
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前菜

夏らしいさっぱりとしたラインナップ♡
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お椀

牛蒡、蓴菜、木の芽

シャキシャキとつるりの対比が楽しい♪
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檜箱からのプレゼン、目を引きます*

お造り

だるま鰹、平政、鯛
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あおりいか

久々に頂く大将のお造りに癒されました♡
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鱧肝

初体験のお味。

味蕾にぴりりと響くー☆
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平政カマ

ホドヨキ塩梅の黙々系w

食べ応えのある贅沢な一皿。

おいしー♡
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小鍋

葱、青梗菜、鶏
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間違いのないお味って嬉しい*
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煮蛸

吸盤、良かったなぁ〜♪

余韻もヨキ♡
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お食事
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デセール
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移転に向けて急ピッチにて準備をされて来ました

今後の躍進にドキドキ*
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久々に頂いたお料理にしっかりと癒されました*

次回はディナーへ♡
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by ciao2008 | 2015-07-29 07:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)