2辛、小盛り、 角煮トッピング*


クラシカルな素敵デザイン。

上はマンション?なのかな?
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入り口左手にはカフェ
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正面には沖縄料理店〜

両奥には居酒屋さん。

何とも、ココだけで長時間楽しめそう♪
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目的のお店は右手奥から2番目のお店。

メニューを見ながら〜

トッピング、辛さを軽く迷う。

オーナーさんの一声にて決定w
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インパクトある配膳

2辛、小盛り、 角煮トッピング@1200 tax in
(デフォは鰹節、野菜がトッピングされてます)
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水菜は日頃食べてるモノとはベツモノ。

肉厚で味が濃い*

シャキシャキ感がヨキアクセント♪

赤い茎はアノお野菜かしら。。謎
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角煮は軽く炙ってあり〜

ほろっと解けます*
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トップにはひらひらと舞う鰹節。

未確認ですが、枕崎産と思われます

旨味&コクが〜

全体を繋げて引き締めてくれる感じ。

カレーに鰹節、アリですw
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色々と物語るお皿の縁。

軽くとろみのあるルーは〜

酸味、甘さ、旨味、辛さ

それぞれが順々に追いかけて来て〜

口の中で融合する。

食べ進めるうちにも色々と変化して来て、

目が丸くなる!!

辛さはじんわりじわじわとやって来ます。

私的に程よい辛さ、間違いなかった*

美味♡
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味は日々変化されている模様〜

5辛は夏に向けて ver.upされるそうですw

カレーって奥深い。

遠目に看板が見えて『ホッ』としました〜

オーナーさんは 超楽しい素敵な方ですw

また伺える日を楽しみに♡
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by ciao2008 | 2016-04-11 00:00 | 鹿児島 | Trackback | Comments(0)