「ほっ」と。キャンペーン

カテゴリ:つぶやき( 74 )



この日のお通し。

青海鼠の湯引きが素敵過ぎたっ*
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初めて伺ってから必ずオーダーw

ピータンと豆腐と葱

タレがヨキなのよねー♪

だいすき☆

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よだれ鶏

めっちゃ辛い。w

でもあと引くのよねー♡

しっとり仕上がってます*

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牡蠣の天ぷら

大振りなのがごろごろと*

そぼろ入りの辛ソースがアクセント的に♪

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黒酢酢豚

しっかりと味が入ってます

ナスもヨキなの☆


〆はいつもの甘味を。

ブレてたので割愛
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別の日。

お通しは毎回楽しみでもあります♪
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ねっとりピータンに

お豆腐の組み合わせ。

LOVE*
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鯰と椎茸と青梗菜の煮込み

味つけは醤油ベース

鯰はしっとり仕上がってます☆
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3日前に予約しないと

頂けなくなっちゃいました涙

手がかかるんだろうなぁ。。
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表面は ぱりっ*

中は熟成的にしっとり

旨味がしっかりと入った逸品

大好き♡*
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〆はコチラの点心。

間違いない*
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備忘録記事です






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by ciao2008 | 2017-02-27 21:00 | つぶやき | Trackback

秋のフェアー×2*



まずは美味しい生ビから♪
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まろやかな口当たり AYARA
(シャンパーニュ)

クリーミーなOyster Bay(NZ)
(スパークリング)
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オレロン産 生牡蠣
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パンは2種
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エッジに特徴のある牡蠣

クリアーかつ磯的な鼻抜け感が強い*

小粒ながらグイグイ自己主張して来ます♪
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おかわり♡
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外国産は久々。

やはり牡蠣は奥が深い*
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ブルターニュ産 ムール貝
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小粒ながらコチラも旨味が凝縮してる*

しっとり絶妙な火入れ☆

素材を生かしたシンプルな味付けにて

フリットと共においし♡
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別の日。

つまぶき鰤のサラダ仕立て
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タルタル系のぽってりソースがヨキ*

旨味が舌にじゅわじゅわと。

お野菜&ハーブもフレッシュにて〜

美味*
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オススメの赤ワインを頂きながら〜

しばし。。
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ALBAの白ダイヤ*
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仰け反り系の本格リゾット仕立て。

美味し過ぎた♡*
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備忘録記事です






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by ciao2008 | 2016-11-29 12:00 | つぶやき | Trackback | Comments(0)

備忘録。


フレンチトースト@星乃珈琲店
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equipment FLOOR@カレーランチ
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元祖肉肉うどん@中州
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冷や汁@一ツ葉
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濃厚鶏つけめん@二丁目つけめんGACHI
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ラーメン@幸陽閣
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絶品ダックワーズ@16区
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桃のタルト@今年も楽しみ♪
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オニオングラタンスープ@ロイホ
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牡蠣南蛮うどん@もりやま(閉店)
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太平燕・チャーハン@四海楼(閉店)

コチラの唐揚げ、絶品でした。。
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ラーメン@東京ラーメンストリート斑鳩
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ラーメン@天和
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醤油豚骨@灯かり
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次回はやはり羽釜ご飯@次回も楽しみ*
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春菊のおでん@また食べたい
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ごぼ天うどん@たまに食べたくなるw
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そで、きも タレ@炭火焼鳥たろう
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赤穂の生牡蠣@椨の木
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海老天蕎麦@政木屋
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絶品かまたま@誠屋
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ロイヤルバニラソフト@TRENTE ET UN
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山盛り芋天@大黒屋
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刺盛り@久々行きたくなったw
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ごぼ天うどん@たけ屋
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太平燕@会楽園
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つけ麺@サキマサ
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懐味ちまき@山水亭
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スフレパンケーキ@MILK
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蛸と茄子のトマトリゾット@SAZAE
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中華そば しょうゆ@粋と野暮
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石焼ビビンバ&マッコリ@ぱいんひる
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ナポリタン@ホイロ
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印象的だったミニカレー@近いうちにリピ
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シュードーナツ@ミカエル堂
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酸辣湯麺キニナリマス@SUN華鳳
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網代@HERO寿司
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こだいこラーメン白@灯かり
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夜景と月と夜桜*
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by ciao2008 | 2016-03-31 21:00 | つぶやき | Trackback | Comments(0)


グーテ・デ・ロワ ソムリエ

甘くないラスク?

ワインに合うラスク??

今年2月に初対面してから〜

見かけた時は必ず購入w
(熊本でも催事の際にひっそりと積んであります@郷土のデパートにてw)

目を引く縦長のデザイン、紙袋も専用*

素敵♡
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ポルチーニ、トリュフ

オニオン、パルミジャーノ

華やかなカヲリが印象的な逸品*

その他各種のスパイスを使用〜

チーズをonしても良いし〜そのままでも◎

ワインとの相性?

安心して下さい、ばっちりですw
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グーテ・デ・ロワ ソムリエ

グーテ・デ・ロワ ソムリエ イタリアン

ミニタイプ仕様も
(コチラも箱の大きさに合ったプチ袋アリ)
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グーテ・デ・ロワ ソムリエ イタリアン

赤みを帯びた印象的なビジュ

コチラもポルチーニ&トリュフを使用

バジルの香りとトマトの酸味が特徴的*

限定だったのねー☆

長い列に並んでくれた素敵お連れに感謝*

6月上旬〜9月下旬限定
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前列の方が大量購入されていて。

吸い込まれる様に購入w
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素敵パケ*
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中身をそっと取り出してみると〜

ブロンド色のチョコに金粉がon

ワンポイントの太陽も素敵♪

太陽王と言う名のゴージャスラスク♡

コチラ、ロワホワイトよりも上品な甘さ〜

美味しい!!!

1月上旬〜4月限定
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コンプリート的なupになってしまいましたが。

定番を含め、季節限定の味を楽しめるって嬉しい*

パッケージに対する細かな配慮も素敵過ぎる*

今後の進化、楽しみです♪






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by ciao2008 | 2015-11-02 13:00 | つぶやき | Trackback | Comments(0)


JAL機内で頂くドリンクは〜

スカイタイム*orコンソメスープ*が定番
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この日はJAPAN PROJECT企画の

限定の『ザ・すだち』をお願いしました

さっぱり素敵ー♪
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生ストロベリージュース*@ D&Dの限定

濃いっ!

酸味とコクとのバランスもよく美味*
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紅あやねのソフト*@農園吉次園

プチプチ感とホドヨキ酸味も◎

研究されたソフト、超濃厚でおいしー♡
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重量感あるソフト、カップにて

@ Caffe MORRICONE
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旅のお供@スジャータのリンゴアイス
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フルーツ・オン・トップ・ ヨーグルト フラペチーノ

@スタバ限定

うん。ジェリーがね。。あまーーいw

ヨーグルト味のフラペチーノは素敵♡
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蜂蜜のコクがヨキ*

@杉養蜂園 熊本駅

コチラは全国各所で頂けます、オススメ♪
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もちっ。ぱりっ。

餡とのバランスもヨキ*

@日本一たい焼き 熊本富合店
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果肉圧縮投入タイプソフト*

生イチゴソフト@メロンドームとりで農園
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樺島氷菓のアイスキャンディー各種
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ノスタル的パケもかわいい♡

オススメはあまおう*&みるく*
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レモンケーキ@Patisserie KAI

おいしい♡
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こっくり濃厚*

八女茶ソフト@道の駅たちばな内 秀バーガー
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ストロベリー クリーム フラペチーノ@スタバ限定

お連れはオリジナル〜

私はチョコチップトッピングにてアポロ味にw
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ピスタチオとラズベリー&キャラメルリボン

マカロンマカロン@31
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あまくさ地アイス塩バニラ*

薄い青色のアイス〜

ほんのり塩味と甘さのバランスもヨキ♪
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薔薇アイス @ 釜山

素敵ビジュ♡ココナッツオススメ*

フレバーを選ぶと丁寧に一つ一つ盛ってくれます*
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いきなりだんご*@島田商店

つぶし芋餡、出来立てをはふはふ◎*
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ハロハロ 黒蜜きなこ@ミニストップ

ぷるぷるわらびもちとソフトの組み合わせが面白い

黒蜜は控えめが良いかもーw

ミニストップのソフトはホント研究されてる*

熊本にも早く進出してほしい。。

各種限定、気にナッテマス*
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お味は優しいミルク味

熊本の夏定番ー♪

コバルトアイス*@蜂楽饅頭
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大人気にて〜

予約必須になってます。。

じゅわわーと広がる果汁♡

&カスタードとパイ生地とのコラボが素敵過ぎる*

毎年楽しみ、桃のパイ*@オ・ボンマルシェ
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ミニはちみつレモン氷@コメダコーヒー

暑い日にぴったりの爽やか系
(氷に一工夫あるとさらに良いんだけどなぁw)

ソフトトッピングオススメ♪
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ピーチインピーチフラペチーノ*@スタバ限定

爽やかな桃味が広がります、甘さのキレもヨキ

おいしーーーー♡
(大人気の模様、売り切れの場合アリ)
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お連れの〜

チョコレート クランチ フラペチーノ@スタバ限定
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桃&ブルーベリーヨーグルト*

@ALPS

本年は桃ジュースは無いとの事。。涙

手作り&リーズナブルに楽しめる所が好き♡

8/15よりぶどう狩りが始まります♪
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by ciao2008 | 2015-08-03 15:00 | つぶやき | Trackback | Comments(0)

2014.10.8 Blood moon*


今回は皆既月食が4回繰り返される

Tetradと呼ばれる現象の2回目
(前回はアメリカにて観測、次回のTetrad現象は2032年〜33との事)
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今回の皆既月食の時間は1時間。

日の入りからあけるまでの時間帯〜

移動系の3カ所にて♪
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次回の皆既月食は来年、2015年4月4日の13分間。

満開の桜と楽しめる事を楽しみに♪
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by ciao2008 | 2014-10-12 21:00 | つぶやき | Trackback | Comments(0)

2014/9/9・スーパームーン*


今年のスーパームーンは3回
(7/12,8/11(エクストラスーパームーン),9/9)

次回のエクストラスーパームーンは 2034年。
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肝心な時間帯には見る事が出来なかったのですが〜

大好きな場所にてクリアな状態で見る事が出来ました♡
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次回のスーパームーンは2015/9/28

お天気であれば 是非、アノ場所にて☆





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by ciao2008 | 2014-09-11 00:00 | つぶやき | Trackback | Comments(0)


久々のヤフオクドーム
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思いがけずのチケットに感謝☆
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ましゃの初ドームツアーwww
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あぁ。。

シビレマシタ♡

DVDの発売が楽しみです*
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終演後、福岡タワーには射抜きの♡が*
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*



どんたく期間中という事もあり〜

天神博多駅界隈は多くの人で賑わっていました

もう一つ楽しみにしていたのがコチラ

アートアクアリウム展
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金魚と和、光と映像の競演

素敵でした☆
(フラッシュなしでの撮影OK)

今週末までの開催です 詳細は コチラから*
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by ciao2008 | 2014-05-10 01:00 | つぶやき | Trackback | Comments(0)

ciao的備忘録


限定 ソラのオイスターチャウダー・ガーリックトースト付き@ソラノイロ
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IKEA 期間限定 ストロベリーミックス
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IKEA ホットドックセット&シナモンロール
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ラーメン@赤組
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絶品BLTサンド*@ BRIGE
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卵ラーメン*@いちげん
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白丸元味@博多一風堂 熊本十禅寺店
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懐味 まめごぼう*@移転後みのや
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試作麺*@癒しのお店
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牡蠣うどん@山本屋
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花まる玉@まる鉄
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サンドイッチ&オードブル盛り合わせ*@fete du pain
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馬すじカレーうどん@眞力
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牡蠣コース*@椨の木
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上ちゃんぽん@長崎江山楼
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皿うどん(細)@長崎 江山楼
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懐味 ハンバーグランチ@山海堂
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ふぐコース@酒奏
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シトラスベリースムージー@TENTE 城彩苑
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つけ麺 小盛り*@ 福岡 咲きまさ(閉店予定??涙)
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ラーメン@菊池 桂川らーめん
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ネギラーメン@モヒカンラーメン光の森
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よも麺@よも麺と居酒屋てんき 2号店
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支那そば@島根 支那そば来来亭
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こぼれフレンチポテトフライ@ワイン酒場トリッパ
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鰯の香草パン粉焼き@tutti
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ペスカトーレ@移転後Amanoya
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ソフトクリーム@江藤ボートハウス
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餃子@桃源
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特製ざるうどん・ごま@ひごや
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チキン南蛮@オニオン
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醤油とんこつ+煮卵トッピング@新装開店後 博多ラーメン うしじま
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おろしトンカツ@かつ庵
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限定 潮ラーメン@龍の家ワシントン通り店
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牛カルビ@福栄
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天草大王塩ラーメン 中太麺*@マルイチラーメン
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懐味 miniオムライス、お味噌汁付き*@ホイロ
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白ソーセージ*@ODEN
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ラーメン@太一商店
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懐味 ちゃんぽん*@東庵
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味噌らーめん@味噌乃家
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らーめん@来来亭 浜線バイパス店
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肉豆腐会議*@銀座通りウエスト
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天草大王を使った素敵スープ 太平燕*@いっぷくラーメン
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by ciao2008 | 2014-03-31 22:00 | つぶやき | Trackback | Comments(0)

麺's備忘録


画像整理の為数年分の麺'sを一気にUP :)
(以下順不同)



ちゃんぽん@宝来軒
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ラーメン@くまラーメン
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とんこつ@天神堂
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豚骨ラーメン@ラーメンテル
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野菜たっぷりちゃんぽん@ラーメンテル
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ラーメン@ 清陽軒/北九州
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ラーメン@裕 ラーメン
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海老天野菜ぶっかけ冷@山もみじ
(次回は麺のみ冷ぶっかけにて頂いてみたい)
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九州豚骨ラーメン@赤組
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ぼっかけそば@ 臼臼/ 新神戸駅
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みやべちゃんぽん@宮部食堂 /鶴屋
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IHヒーターで温めるつけ汁 醤油つけ麺@麺研究所 麺屋 慶史/福岡
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ジャージャー麺 @○新
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〆にヤバいっ♡とろけるぷりん@○新
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お連れの醤油ラーメン@四天王 /神戸
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ダブルこってり 濃厚醤油ラーメン@四天王 /神戸
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ラーメン@ 華さくら
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純味@龍の家
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お連れの お子様ラーメン 大人も注文可能@龍の家
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マストで注文 とろけるプリン@龍の家
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ボンゴレビアンコ@日航熊本 セリーナビュッフェランチ
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海鮮石焼うどん@みのり
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ラーメン@渡辺/熊本県民百貨店
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肉ごぼう うどん@ふく泉
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ミックス焼きそば@道とん堀
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ぶっかけ冷@けんたろう うんまいっ*
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親子うどん@山本食堂
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醤油豚骨 半熟玉トッピング@うしじま(改装中)
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つけ麺@うしじま(改装中)
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お出汁が素敵でした*きざみうどん@新大阪駅
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牡蠣フライ定食@権太郎
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つけ麺@宗運
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ちょいと一息w

ピスタチオアイス@プリマヴェラ
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雅龍ラーメン@麺屋 雅龍
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ラーメン@大黒ラーメン
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お連れのモヤシ入りラーメン@大黒ラーメン
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閉店直前のごぼう天うどん&ホルモン@吾助
(ホルモンうどんカムバーック涙)
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ホルモンうどん@ヒライ
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久々の懐味 カレーうどん@三笠
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とろたまぶっかけ冷 ネギだく胡麻生姜トッピング@丸亀製麺所
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by ciao2008 | 2013-03-31 18:00 | つぶやき | Trackback | Comments(0)