カテゴリ:京都( 29 )

京の春・菜園*



基盤はイタリアンの様ですが〜

ジャンルの垣根を越えた

お料理を楽しめるお店*


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細い路地の住宅街。

一瞬通り過ぎてしまいました

青と白木の戸が目印

扉を開けると別世界が広がります☆


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ランチメニューは3種


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京野菜を楽しむコースや

アレルギー・ヴィーガン等の対応もされています


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今回は@4500のコースを


塩トマト

熊本県産でした :)

菊芋ペーストに
ドライトマト等のトッピング

前菜からワクワク☆


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新玉葱・長崎産イイダコ
お出汁のジュレ

甘く冷たく旨味もしっかり*


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火入れをする前のパン

それぞれに出来立ての提供、素敵*

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生ビの後は〜

トスカーナ産 白ワイン


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じゅーじゅー♪
ヨキカヲリと共に運ばれて来たのは〜

ロワール産のホワイトアスパラ

肉厚かつジューシー*


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菜の花と霰卵黄、メレンゲと共に


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アオサと胡麻のまぁるいパン


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上品な磯野香と優しい胡麻の香


出来立てアツアツって素敵過ぎる♡*

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菜園

お店の代名詞でもあるサラダのメニュー
(イタリア語でORTO)

40種類のお野菜とハーブを使ってます


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蓋をした状態にてのサーブ

テーブルの上にてふぁっと蓋を開けてくれます

優しい桜の薫香がふわりと*

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何とも繊細なサラダ*

一つ一つがフレッシュ!!

おいしぃ♡*


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蛍烏賊


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アルデンテの細麺に

蛍烏賊・トマト
釜揚げシラス・ケイパー
春キャベツ・あさつき

春食材が纏う素敵パスタ*


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京鴨


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山科産の鴨胸肉・京菜フラン

デコポンのソース


無論雑味等一切ないです

柔らかな肉質
デコポンの酸味と相まって美味*


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まさかの。

鴨ラーメン


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トッピングは
鴨挽肉にうるい 海苔

麺はもちもち*

で。
スープが素敵過ぎた件♡*

また頂きたいなぁー*


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わさび


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ドルチェですが〜
一品と言って良い逸品

しゅわしゅわ、つーん☆

からの甘い。

層ごとに楽しめる♪


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酒粕・苺

真ん中のソースは自家製の甘酒

テーブルに置いた後
徳利にてサーブしてくれます



今回サーブ時に驚いてばかりw
接客もホドヨキ距離感にて 心地良かったなぁ*



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クレープ生地に黒蜜、苺の酸味に

優しい甘酒


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ドリンクはハーブティーを

和テイストの小菓子とビスコッティー

最後まで手を抜かないお仕事*
凄い*


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お土産に和メレンゲ頂きました*



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少量多種
お酒のみにはぴったりのメニュー構成

このお値段で提供されている事にリスペクト*

一皿一皿 繊細で優しすぎる♡*

シェフの思い入れが
心に響くお料理の数々でした


ディナーもキニナリマス
また是非伺いたいお店*

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by ciao2008 | 2017-05-16 12:00 | 京都 | Trackback | Comments(0)

京都御苑*京都御所*



今回は乾御門から*


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御苑内地図


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広大な敷地。

ピンポイントで回る事をオススメします



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まずは枝垂れ桜を*

児童遊園からのスタート


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遠目に見るグラデーションが素敵*

うっとり*


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近衛邸跡


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近衛のしだれ桜


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しだれアーチを潜って

御所方面へ抜けます



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ほぼ満開でした*

素敵時間をありがとう*



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京都御所へ

平成28年7月26日より手続き不要の
通年公開となっています
(無料開放)

季節により公開時間が違う様なのでご確認を


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セキュリティーチェック後

入門証をもらって参観スタート



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御所内地図

売店では御所グッズを扱ってます


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御所内のしだれ桜


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職員さんによる案内もある様です
(日本語・英語・中国語/所要時間50分)


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念願叶っての参観にて
大満足の素敵時間*

次回は時間をゆっくり取って

迎賓館へも足を伸ばしたいな*


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by ciao2008 | 2017-05-15 23:00 | 京都 | Trackback | Comments(0)

桜マス* to 京の鯖サンド*


ずっと伺いたかったお店*

店内 満席、

早い時点で予約を入れておきました

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アラカルトメニューもありますが〜

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今回は頂きたいモノを予約しておいたので

アラカルトにて


天草の紫ウニがラインナップ

嬉しかったなぁー☆


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お供は富山の立山を*


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お通しの筍寿司

スターターから京の春を
感じさせてくれました

美味*


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函館の桜マス


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ポテンシャル重視のフレッシュなお造り♡*

しっとりなめらかな身
旨味がしっかりと 甘濃い*

久々の仰け反系*

絶品です*


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春キャベツのお浸し

優しいお出しに柚子の香♡

特有のシャキシャキ感が素敵*


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鯖サンド


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炭で炙ったパンにバター

ホドヨキ〆加減 肉厚の鯖

薄造りの沢庵の歯ごたえと
紫蘇の風味がヨキお仕事してくれてます*

おいしかったぁ♡*

コチラは数量限定なので
ご予約が確実です


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香ばしいおぶ にてほっこり〆。



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長屋仕立ての店内

カウンターからはほぼ全てのお仕事が見えます
(水場の前だった事だけが残念だったかな…)

若手の職人さんが元気が良かった事が印象的

美味しかったです 次回は定食を☆


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by ciao2008 | 2017-05-13 12:01 | 京都 | Trackback | Comments(0)

祇園四条桜* to やきとり*


夕刻の京都着。

桜色の空がめっちゃ素敵でした*
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桜の時期も相まり

京都駅はもの凄い人で大混雑


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コチラは帰りに並んで買った551

テキパキと捌く店員さん、リスペクト

肉まんも良いけれど〜

シュウマイも好き*

季節限定の筍ちまきも美味でした♡*


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夜の四条通りへ


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ほぼ満開、柳とのコラボも素敵*


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祇園白川


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この界隈の桜は早かった様*

皆さん同じ様に

桜を求めて一挙集中的になっていた模様


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ライトアップと水面*

祇園白川には約40本の桜


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メインの通りは本当に凄い人、人。

&異国の言葉が沢山飛び交っていました


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ぐるりと散策後〜

コチラのお店へふらりと。

店名がなく、後ほど調べたら

老舗店の姉妹店なのですね*

テーブル席に欧米系の方々が
座られていたのにはビックリw

調べて来たのかなぁ。。驚


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メニュー


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日本酒 冷

銘柄は不明


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30分程しか時間がない事をお伝えして〜

2〜3本お願い

素敵な女性が丁寧に焼いてくれました*

左手
もっちり焼き上がった皮

右手
骨を抜いた手羽元

美味しかった*


んー、
もう少し頂きたかったのですが〜

タイムアップ。。涙


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ランチは親子丼を提供されてる様です

本店の鶏すきもキニナリマス☆



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by ciao2008 | 2017-05-13 12:00 | 京都 | Trackback | Comments(0)

要予約クッキー☆


特徴的な包み紙*

店頭にて予約してもらっていました♪

(以前UPしたコチラのお店は会員、紹介制です)
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待つ事約1ヶ月半。
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11種類のラインナップにて
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ぎっしりと詰められていました♪
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華やかさは無いけれど 一つ一つ心を込めた手作り*

レシピを忠実に守られていると思われます。

私的好みはシトロンクリームサンド*

各、日持ちするようにしっかり焼き上げてあります
(開封後は湿気に注意)

素朴でレトロな味わい、美味しく頂きました☆
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お土産のロシアンクッキー

レーズン、アプリコット

&ダックワーズ

久々ー♪

コチラは対比的にしっとり食感

同じく素朴な味わいが広がります、好き*

次回はプリンを♡
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by ciao2008 | 2015-07-17 01:00 | 京都 | Trackback | Comments(0)



カトラリー、食器類は全てお店仕様。

本店には3度モーニングにて〜

今回の催事 楽しみに伺いました♪
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メニュー
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シルバーの器に蓋をされた状態にての素敵提供*

開けた瞬間、ふぁっとヨキカヲリが♡

イタリアンスパゲッティー
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特徴的な太目のやわらかいスパゲッティーに〜

濃いめのトマトソースがしっかり纏って美味*

シンプルな具材に絶妙な調合☆

一皿ずつ手をかける クオリティーの高いアツアツ提供
(すごいなぁ。。☆)

熊本にて頂けるなんて幸せー♡

粉チーズとタバスコが添えられます

私的に粉チーズはマスト

コチラ 機会があれば是非本店でも頂きたい!!
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アラビアの真珠も提供されていましたが〜

今回は割愛。。

お土産に紅茶キャンディーを♪

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大好きな阿闍梨餅は売り切れ〜涙

村上開新堂さんのロシアケーキは並んでました☆


久々に京都。

行きたいなぁー*




*



大京都展

鶴屋百貨店 本館6F催事場
10/1〜7(最終日は16:00まで)



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by ciao2008 | 2014-10-07 00:00 | 京都 | Trackback | Comments(0)



今回の関西の旅はJRにての移動*

3月12日の九州新幹線全面開業に伴い

最速で熊本〜大阪まで2時間59分で結ばれます

リレーつばめを使っての乗り換えがこれで最後になると思うと〜

考え深い旅でもありました。。







熊本を早朝に出発♪

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博多にてのぞみに乗り換え、大阪へ

博多駅のキオスクにてピリンと美味しい『めんべい*』&ビールを購入してリラックスモード♪

久々の新幹線、座席ごとにコンセントがある事に驚いたり〜

ん??車両の幅ってこんなに広かったっけ??

とか。。しばしキョロキョロ((笑

その後。。猛烈な眠気が。。((爆

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帰りのリレーつばめ内をウロウロと((☆

シックな車内には4人がけのセミコンパートメント、そして普通座席、贅沢空間のグリーン車

大きな荷物用の荷台もあり、スーツケースでの移動時にはかなり便利でした♪

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そして。

この時始めて気がつきました。。

このポケットは切符を入れる為だってって事を@今更。。

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熊本〜博多間は旧車両の有明時代から数え切れない程往復しています

色んな事があったなぁ。。と振り返ってもみたり。。懐

リレーつばめは今回のダイヤ改正後、その役目を終えます。。
(未確認ですが一日2便、有明として稼働??)

そして新たに九州内のみ稼働、各駅停車の『新幹線つばめ』に☆

名前が残るのは嬉しい*

最速のみずほを使うのも良いけれど〜機会があったらつばめにも乗ってみたいな♪

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chocoちゃん夫妻との美味しい大阪時間*

そして大きな目的のあった京都時間*

美味しいモノと素敵な名残紅葉〜思いでいっぱいの楽しい旅になりました☆

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きざみうどんの麺アゲをしたら。。♡のネギが一緒に付いて来たぁ〜♪

楽しかった関西時間に。。

感謝☆











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by ciao2008 | 2011-03-07 22:17 | 京都 | Trackback | Comments(0)


昔ながらのお店が並ぶ界隈にあるお店*

夕方だったので殆どの和菓子は売り切れでした。。

どんな和菓子ちゃんずなのか。。めちゃ気になります!!

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今回はコチラを購入

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コロンと茶釜風?のフォルムが可愛い♡

懐中しるこ*(180円)

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餅皮には『福』印*

説明書には『割り入れ上から熱湯を注いでかき混ぜて下さい』

と書いてありましたが〜何だかもったいなくて砕けず。。

そのまま熱湯を注ぎました☆

しゅーっと餅皮が解れました*

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こし餡はスプーンで解しながら混ぜると徐々にトロミが☆

とろ〜んなおしるこ♡

何と表現したら良いのでしょう。。

懐かしさの中にコクのある上品な甘さ。。

餅皮がぽわもちゅっ*と良いお仕事をしてくれるのです♪

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お取り寄せ出来るかなぁ。。

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日栄軒 銀閣寺

京都府京都市左京区浄土寺東田町56
075-771-1691








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by ciao2008 | 2011-03-04 21:50 | 京都 | Trackback | Comments(2)


銀閣寺に向う途中にチェックしてました♪

南禅寺の老舗お豆腐屋さん、服部さんが出しているお店〜

隣にはお食事処も*
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店頭で調理をされています*

お豆腐、おあげさん、いなり寿しをファーストフード感覚で頂いて欲しいとのコンセプト☆
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メニューです
(半分撮り忘れました涙)
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きつねさんのパッケージに包まれて渡してくれます*
(プラチックの容器でも素敵な包みだと嬉しいですね☆)
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持ち帰る予定でしたが店先で頂く事に♪

如意いなり*(1個 80円)

じゅわんと優しい香のおあげさんと、ゴマ香るご飯*

美味しい♡
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サービスで頂いた豆乳*とろ〜んと甘くてめちゃウマ♡
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んー。

おあげ寿し各種、うまれたてのお豆腐とあげたてのお揚げさんも気になるなぁ。。

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銀閣寺 京のおあげ屋

京都市左京区浄土寺東田町60番地
075-752-3300

11:00-18:00

不定休



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by ciao2008 | 2011-03-04 19:47 | 京都 | Trackback | Comments(0)


雑誌の京都特集でチェックしていたお店*
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素敵なバーマンさん達が迎えてくれます(((☆

入れ替わり時に入店したので〜途中から素敵空間を貸し切りでした♪
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金柑のミモザ*

フレッシュな金柑を目の前で絞ってステアしてくれます☆

爽やかな香♡
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ハイボール*
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クリームチーズのメイプルシロップかけ*

ハイボールとの相性を考えて出してくれました☆

んーーー*素敵な組み合わせ♡
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奥には中庭を望めるテーブル席

シェフは素敵な女性☆

お造り、おばんざい、天ぷら、焼き物。。アラカルトも豊富で〜

事前予約するとコース料理も楽しめるそうです♪
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居心地が良くて〜

随分長居しちゃいました♪

オーナーさん、美味しいお酒&楽しい時間をありがとう♡
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酒陶 桺野

京都市中央区三条通新町西入
075-253-4310

18:00-26:00


カウンター、テーブル




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by ciao2008 | 2011-02-15 23:57 | 京都 | Trackback | Comments(2)