カテゴリ:東京( 230 )



有名店です〜

この日 飛ぶ様に売れてましたw
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玉子焼(税込100円)
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出来立てを頂くのは初めて♪

アツアツ、しっとりの〜

甘い玉子焼き☆
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満席にて横目に通り過ぎ。。

外国人の方が多かった模様、人気なのですね〜

機会があれば寄ってみたいお店
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入り口でもらった場外地図
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界隈、独特の雰囲気が好きなんですよね〜

また次回の散策が楽しみです♪
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丸武本店

東京都中央区築地4-10-10
03-3542-1919

平日 4:00-14:30
日曜 8:30-14:00

定休 祝日、築地市場休日

最寄り駅
大江戸線 築地市場、日比谷線 築地駅





地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2015-10-29 11:00 | 東京 | Trackback | Comments(0)


築地場外市場散策♪
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毎回気になりつつ〜

行列に断念していた老舗店へ*
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運良くカウンター席をget☆

ホルモン煮&朝ビをお願いしました
(注文にはお決まりごとがある模様、ご注意を)
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絶えず混ぜられているぐつぐつの大鍋より☆

んーーー。

良いカヲリ:)*

赤味噌仕立て、

見た目に濃い味かと思いきや〜

ホドヨキ印象*
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ぐぐっとまぜて♪

ほわふるの各種ホルモンとこんにゃく。

シャキシャキのネギがヨキお仕事してくれます*

ホルモンは特有的なものは感じません。

生玉子onも素敵だろうなぁぁぁぁぁ*

ビールがススム、おいしいホルモンでした☆
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きつねや

東京都中央区築地4-9-12
03-3545-3902

07:00-13:30
日曜、祝日、築地市場に準じて休

カウンター、立ち席

最寄り駅
大江戸線築地市場、日比谷線築地駅








地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2015-10-28 01:00 | 東京 | Trackback | Comments(0)


行列を横目に幾度となく通り過ぎていたお店。

場外のお店はこのまま営業されるとの事、

ホッとしてます♪
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メニューは中華そば(税込700円)のみ、ロットは8。

お店の方誘導のもと〜

この日はしっかり並んで仕事を拝見

手際の良さ等に目を奪われつつ〜

3回転で順番が回って来ました☆
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中華そば

店舗横or前にて 立ち食いスタイルです
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トッピングはがっしりめのチャーシュー

葱、カイワレ、シナチク
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程ヨキコク、懐かしさ漂うカヲリが印象的

朝でも違和感無くいただけるあっさり仕様のスープ
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縮れ麺との相性も素敵ー♪

色んなモノを含めて味わう

ノスタルジックな一杯でした☆
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*



井上

東京都中央区築地4-9-16
03-3542-0620

05:00-13:30
日・祝休

最寄り駅 都営大江戸線
築地市場駅A1出口より徒歩約4分





地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2015-08-17 07:00 | 東京 | Trackback | Comments(0)


ランチメインの時間を少しずらしての訪問

以前酒屋だった家屋を利用した趣のある店内

創業は2005年。

心配していた列はナシでしたが、満席でした☆
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メニュー
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お昼のオススメも気になりつつ〜
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今回は心に決めていたコチラを♪

あなご箱めし 中箱
(合のせは中箱から)

ぱっと見は鰻と区別難しいですねーw
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手前が煮上げあなご、奥が焼き上穴子

二種の仕事を楽しめる合のせw

肉厚の穴子ちゃんー♡

煮上げはとろける様に〜ほわっふわ*

焼き上は香ばしさが+α 身はしっかりと

身の解け具合は断然『煮』です!!
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タレはほんのり甘いのだけどキレがある!

程よくご飯に馴染んで美味っ!!

ご飯には海苔と大葉、

旨味の引き立て的にヨキアクセント♪
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赤出し&香の物付き
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薬味等をonで楽しんだ後は〜

焼骨 茶漬け用出汁(別注)を

頃合いを見てお願い、

アツアツを注してくれます*
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出汁茶漬けにして〜

さらさらと〆マス♡

はぁ。

ホント美味しかった♡

また是非頂きたい逸品〜

アラカルトもキニナリマス*
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本日は今年二度目の土用の丑の日。

立秋間近ですが暑い日が続いていますね〜

皆様、体調管理に気をつけてご自愛下さいね :)*




*



日本橋 玉ゐ

東京都中央区日本橋室町4-3-6
03-5203-6250

月~金
11:00-14:00(L.o)
17:00-21:30(L.o)

11:30-15:00(L.o)
16:30-20:00(L.o)
日祝休

カウンター、テーブル

最寄り駅
JR 新日本橋駅 2番出口、徒歩1分






地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2015-08-05 07:00 | 東京 | Trackback | Comments(0)


パフェ&うどんを楽しめるカフェ*

フュージョン的な要素が詰まった独創的なお店です♡
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檜の香りを移した大吟醸サラバン

宇治抹茶のフォンダンと

福井県鯖江の酒粕『梵』のジェラート入り
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このお店の特徴とも言える各種メニュー。

なが〜い名称の中に全ての要素が凝縮
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まずはトップから。

繊細かつ美しい、神の域*


目で楽しむとは、こういう事なのかと。

しばし釘付け*
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しばしというか。

スプーンを入れる事を躊躇しちゃうくらいの美しさ。
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サイド。

約六層だったかな、層ごとに楽しめる♪

しゅわわと解けた酒粕『梵』のジェラート。

素敵すぎた*
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淡い配色の花びらが〜

ろまんちっくな演出をしてくれます♡
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オーナーさんとパティシエさんの思いが

一つ一つ丁寧に込められた パッション的なお店*
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ボードメニューは季節モノと共に変動〜

今時期はかき氷、桃等を楽しめる模様。

あぁ。。隣に住みたい。。w

(色んな意味でハードル高いです、お時間の調整を万全に)
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カフェ 中野屋

東京都町田市原町田4-11-6
042-725-4104

11:00-17:00頃
商品切れの為早く閉店する事あり
予約不可
不定休(ツイッター & FBにて確認をオススメ)


最寄り駅
JR横浜線 町田駅北口より徒歩約5分
小田急小田原線 町田駅 南口から徒歩5分

テーブル






地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2015-08-01 12:00 | 東京 | Trackback | Comments(0)

喜多方らーめん塩*


数人の列にて〜

食券購入後スムーズに着席

今回は迷う事無くぽちっと。
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待つ事しばし。。

塩らーめん(並)800円
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トッピングはバラ&ロースの2種チャーシュー

細めのメンマ、 葱 、三つ葉
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角の無いまぁるいスープ。

重ね系にて優しく染みます*
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全粒粉を使った自家製平打ち手もみ麺は〜

前回本店で頂いたモノとは別物。w

もっちり感が いい〜ね♪

フィットチーネを思わす仕様、

私的にめっちゃ好み♡
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次回も伺いたいと思っていたら

残念ながら閉店との事。
(都立家政は。。私的に遠いのです。。
移転なの??
また機会があれば是非伺いたい。。涙)

同じ場所にて〜

6月18日よりソラノイロ NIPPON が

始動されてます*

少々複雑な気持ちになってしまいましたが〜

次回はソラノイロさんにも

是非伺いたいと思っています♡









麺や 七彩 東京駅店
(閉店されました)

東京都千代田区丸の内1-9-1
東京駅一番街 東京ラーメンストリート B1F







地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2015-07-02 07:00 | 東京 | Trackback | Comments(0)



営業中のみの暖簾を目印に〜

スタッフさんが1Fにお迎えに来てくれていました☆
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エレベーターを下りると〜

わっと広がる異空間に圧巻。

板場、焼き場等それぞれセッションに分かれ〜

囲む様にカウンター席がL字に2ブロック。

フルオープンスタイルのスタジアムキッチン!!
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この日お願いしていたのは〜

シェフ オススメコース*

重厚なカウンターテーブルにて。

ドキドキのスタート☆
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前菜

春風ひたし 炙り帆立

多数の春野菜を楽しめます
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前菜

胡麻豆腐 山葵 花穂
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一口の寿司

初鰹 辛子
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海苔でぐるんと巻いて頂きます
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煮物椀

海老真丈 筍 茗荷 隠元豆
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お椀の上部にはこちらの細工が

蓋をあける前のドキドキ感の演出*

すっと染みるお出汁、筍良かったなぁ。。
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新政(秋田) No.5

S-type 純米吟醸

華やかな香りが印象的*

カラフェにて
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お造り

鯛 あおり烏賊 寄り大根 紅白

ねっとり解けるあおり。

素敵だったなぁー♡
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添えられたのは二種のお醤油

ふわふわのお醤油はお酒のアテにもw

各、お好みにて☆
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あまい雲丹♡
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焼き物

桜鱒の炭火焼
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3月~5月に日本海でとれる希少な本鱒

ふっくらと上品な仕上がり*

鮮やかな木の芽味噌と共に♡
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酸味と香り

季節野菜の煮こごり
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奇麗かつ繊細♡

コチラのお店のスペシャリテ*
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器と照明のコントラスト

しばしうっとり♡

勿論お味も◎
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心地よい余韻、十四代(山形)もカラフェにて☆
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肉料理

黒毛和牛の炭火焼 香ばしいパウダー

クレソン アスパラ トマト バルサミコソース
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サクサクとしっとりとのコントラスト☆

ホドヨキポーション
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大好き♡くちこ*
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お食事

筍ご飯 赤出し 香の物

ご飯の上にonした牛のしぐれ煮が抜群の旨さ

筍とのハーモニーが素敵過ぎるw

赤出しの具はお豆腐
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赤出しの具は新じゃが
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大豆のかりんとう

光のコントラストがホント素敵なんです♡
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デザート

レモンソルベ

コチラ、すごかった!!

仕上げの2アクションにて爽やかさ爆発www
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白いマカロン
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和的な素材が in ♡

コチラはご予約にてお持ち帰りも可能との事。

最後まで期待を裏切らない美味しさでした*

夏場のかき氷。。キニナリマスwww
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エンターテイメント的要素も兼ね備えた独自の世界観。

盛られる器もそれぞれに素敵だったし〜
(オリジナル器も。驚)

全てにおいて細かな心地よい気配り。

予約時から素敵ホスピタリティだなぁ。。と感じていました*

私的に大満足、五感で楽しむ美味しい時間でした♡

もう少しシェフとお話したかったなぁ。。

臨場感溢れるカウンター席をオススメします!!
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帰りもしっかりと1Fまで心地よいお見送り*

また伺える日を楽しみにー♪
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地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2015-05-23 20:00 | 東京 | Trackback | Comments(0)



神田での乗り換え時。

時間に余裕があったので 列がなければ〜

の願いが叶いました♡
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店外の食券機にて 頂きたかったモノをぽちりとw
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同じく店外の写真入りのメニュー表
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麺的にしばし待ちます。。しばし。。。

漂うヨキカヲリ&美しい提供*

台湾まぜソバZ
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たっぷりの肉味噌、ニラ、細刻み海苔、白ネギ

たっぷりの魚粉に〜卵黄♡

担々麺専門店だけあり、肉味噌の仕事 素敵*

紙エプロンの配慮も嬉しいです☆
(気をつけて頂いても〜かなり飛ぶのでw)
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麺とタレ、肉味噌のお味を確認して〜
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わっしゃわっしゃかき混ぜまーす♪

じんわりと来る甘辛さ、ニラとニンニクの刺激。

そして鼻腔をくすぐる魚粉w

刻々と変化するニラの食感、辛さ先攻でないところも◎

麺はマットなざらつきを楽しめる素敵食感の自家製麺*
(ざらつきはセオリー通りと思われます。麺、素敵♡)

全体の纏感、いいね〜♪

美味しく完食、ホント美味しかった!!
(追い飯をしなかった事が。今更ながらの無念ですが涙)

。。お店のBGMの。。。。Zも気になりつつw

また是非頂きたい研究された逸杯♡
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名古屋発。

全国にブームが巻き起こりつつある新種系☆

本家で頂きたいとずっと妄想しております。。

次回こそは…Go*










ほうきぼし+

東京都千代田区内神田3-19-9
03-3251-8053

11:00-15:00
17:30-23:30(L.o)
日休
カウンター、テーブル

最寄り駅
山手線 神田駅 北口徒歩30秒
東京メトロ銀座線
神田駅徒歩1分






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by ciao2008 | 2015-05-11 21:00 | 東京 | Trackback | Comments(0)


パフェ&うどんを楽しめるカフェ*

フュージョン的な要素が詰まった独創的なお店です♡
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ボードメニュートップより。

苺とふわふわ仏産蜂蜜のムースとフロマージュブランとシブーストクリーム

全ての要素が入った、正にパルフェ(完璧)(笑)

名称に全ての要素が込められています*
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長方形の器の隅にとん、と置かれたエッフェル塔の器

パッション伝わる逸品*

しばし、うっとり♡

まずはトップから。
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サイド。

焼きの入った濃厚なフロマージュブラン*
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アンダー。

完璧に計算された丁寧な構造*
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ふわっふわの蜂蜜ムースはキレもよく。

舌の上で魔法のごとくしゅわっ*と消えて行きます。。
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薄くカットされた苺は〜

ポテンシャル爆発系w

ドライ苺も素敵だった*
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アイス2種、下層のカスタードもヨキバランス☆

サクサクのフレーク層&ピスタチオのアクセントもニクいー。

6層からなる演出は正にパーフェクト!!

しっかりとした容量ですが 流れる様に頂きました*
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今まで出会った事がないパフェ。

私的に探し求めていた感性。

美味しく頂きました。感動♡
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カフェ 中野屋

東京都町田市原町田4-11-6
042-725-4104

11:00-17:00頃
商品切れの為早く閉店する事あり
予約不可
不定休(ツイッター & FBにて確認をオススメ)


最寄り駅
JR横浜線 町田駅北口より徒歩約5分
小田急小田原線 町田駅 南口から徒歩5分

テーブル






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by ciao2008 | 2015-05-08 07:00 | 東京 | Trackback | Comments(0)


町田。

超劇久しぶりに足を伸ばしました〜

数年来、思い焦がれていたお店へ♡
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ボードメニューより。

筍の天ぷらと紀州石臼挽き山椒風味のひやしおろしつけうどん
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胡麻、大根おろし

痺れ感が素敵過ぎる山椒*

自家製と思われるぬか漬けも素敵
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まずはポクポクに揚った筍を♪

季節の恵み、おいしー♡
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縒り感素敵なおうどん。

自家製なのかなぁ〜

こにゅっと感が素敵*
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この山椒。

すんごい威力を発揮します*

美味しく頂きましたー♡
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器の演出も素敵すぎだし〜

運ばれるモノ全てに目がいってしまう。

『すごいお店だゎ。。』

どきゅんなファーストインプレッション。
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カフェ 中野屋

東京都町田市原町田4-11-6
042-725-4104

11:00-20:00頃
商品切れの為早く閉店する事あり
予約不可
不定休(ツイッター & FBにて確認をオススメ)

最寄り駅
JR横浜線 町田駅北口より徒歩約5分
小田急小田原線 町田駅 南口から徒歩5分

テーブル





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by ciao2008 | 2015-05-06 21:00 | 東京 | Trackback | Comments(0)