厳選された食材や雑貨、オリジナルブランド等

常に最先端のモノを発信してくれる

N.Y発のセレクトショップ。

日本最大級の売り場面積、今春念願の九州初上陸*

主要各所伺ってます、大好き♡
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一通りお買い物を済ませた後は〜

マーケットテーブルへ。

時間制限付きでしたがスムーズに着席*

カウンター越しのサーバーに釘付けw

コチラでは常時 生クラフトビールを楽しめます♪
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箕面ビール ピルスナー(s)

低温貯蔵熟成されたラガービール

い〜ね♪
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シャルドネ系 ハウス白ワイン
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この日は福岡の有名パティスリー

GEORGES MARCEAUさんから

ジョルジュサンドを♪
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ラズベリー、ピスタチオ、チョコの層

しっとり甘酸っぱく 甘さもホドヨキ☆

着席前に〜

キラキラのショーケースに目を入れておく事をオススメ

Urbanな素敵店内*次回はお食事を♡
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各コーナー

購買意欲をそそられるラインナップ☆

バイヤーさんのプレゼンセンス。

毎回勉強になります*
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********




JR HAKATA CITY
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70万球の光を楽しめる素敵イルミ☆

年々バージョンアップされてる様〜

今年もめっちゃ素敵でした♡

17:00-24:00と遅くまでライトアップ

さすが商人の街。

集客能力半端ナイw

開催は〜2016/1/12までなので是非☆
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来春OPEN予定のKITTE&丸井。

博多駅界隈の進化、今後も楽しみデス☆
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今年も沢山のアクセスありがとうございました☆

Have a good New year :)*







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by ciao2008 | 2015-12-31 07:00 | 福岡 | Trackback | Comments(0)


久々の訪問、楽しみに伺いました♪
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飲み放メニュー

ノンアルメニューも充実しているのは嬉しいですね☆

この日はパーティーコース@5000 tax in
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テリーヌ

帆立カヲルしっとな仕上がり*
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鰹とラタトゥイユ

バジルソースがヨキお仕事してくれます
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玉葱のムース

コクと甘さが相まって◎*

好き♡
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バケット
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ヴィシソワーズ
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ココからは大皿にての提供

牡蠣のオーブン焼き
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遊び豚とお野菜のグリエ

マスタードソース、い〜ね♪
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素敵なカヲリ☆ペンネカルボナーラ
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クレームブリュレ

飲み放からコーヒーや紅茶をオーダー出来ますが〜

私は終止白ワインにてw
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安定的なお味に 大満足の宴でした♪
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地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2015-12-28 07:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)


残念ながら年内にて閉店。。

2015/12/31迄の営業だそうです。
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メニュー

この他に玉子焼き、そばがき〜

夜限定の肴系ラインナップも

無論お酒も頂けます*
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ざるそば
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刻み海苔ではなく四角い海苔がON

北海道産の 石臼挽きの蕎麦粉を使用

つるりとした喉越しを楽しむお蕎麦

キレのあるおつゆにて〜

つるるといただきます♪
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とろんとろんのそば湯*
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ずっとオススメされていたコチラ。
これをよく食べてたのか〜と思うと 感慨深い。

親子そば
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トッピングは〜

ぷりっぷりの鶏に玉葱、葱

刻み青葱はお好みにて

とろふわな玉子が全体を繋げてくれます*
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お出汁は かえし強めのちょっぴり甘め。

鶏や玉葱からのお出汁も相まって美味*
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お蕎麦はふんわりと。

優しいあじわいに ほっこりしました*
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初代から90年の歴史を刻んだ老舗の味。

思い入れのある方はお早めに☆
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閉店されました








地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2015-12-26 07:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)


ドイツに行って来ましたー♪

...って言いたくなっちゃうお店です*
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店内〜

ドイツ製のおもちゃ・雑貨等が並んでます

ツリーも可愛い♡
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カフェメニュー

ドイツビールも頂ける様です☆
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気分を高めてくれる素敵セッティング〜

嬉しいなぁ☆
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バウムクーヘン
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なみなみカットです*
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ほろろん系、優しい手作りの味

エアリークリームを乗せながら〜

ほっこり頂きました♪
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最近よく耳にする素敵農園さんとの

コラボバウムも試食させて頂き〜

ありがとうございました!!

レモン香る素敵な仕上がりでした*
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ウィンナーコーヒーとの相性も◎です
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私的に懐かしい界隈。

ゆるりとした時間を過ごす事が出来ました☆
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Wish you lots of love, joy & happiness.

Happy Christmas :)*







地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2015-12-25 07:00 | 阿蘇・山都・菊池・山鹿・玉名 | Trackback | Comments(0)

名古屋の夜景に乾杯*


JR桜通口方面からホテル専用エレベーターへ
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ここから見る夜景も素敵だったな☆
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各所に〜

シンプルかつノーブルなXmasデコレーション*
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ロビー
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52Fへ
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窓側の席にて〜

桜通口の夜景とお月様*

そして素敵なXmasライブも♪
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ピュアゴールド

Moët ・みかん・レモンを使った

爽やかなカクテル*
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Tanqueray
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お隣、高島屋51Fのカフェも素敵な時間を過ごせる様〜

22:00まで営業との事*

今回伺えなかったので次回は是非☆
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12/31には〜

カウントダウンパーティーが開催されるそうです*
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地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2015-12-24 07:01 | 愛知 | Trackback | Comments(0)

名古屋城 to 本丸御殿*


西南隅櫓と天守閣。

青い空に映えます☆
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場内案内図
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暴れん坊将軍のテーマ曲がぐるぐると♪

アノ有名なカットはどこから撮ったものなのかなー
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お堀に 鹿??が二匹
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場内の紅葉、素敵だったなぁ〜☆
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天守閣へ
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金のしゃちほこ レプリカがお出迎え♪
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天守閣展望所から見る名古屋市内
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展示室へ
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江戸城の蓮池御門が名古屋城の正門として移築された時に運ばれ

隅櫓の鯱として用いられ、

近年の修理で取り外されたもの
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肥後の名主の名も各所に☆
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歴史背景が気になります。
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一部解放されている本丸御殿へ
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先の大戦で名古屋市も多大な被害を受けているのですね。。

国宝の天守閣と本丸御殿はは1945年焼失

天守閣は1959年に再建

本丸御殿は現在再建中です
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現代の匠の技に。

しばし釘付け☆
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2016年には対面所、下御膳所

2018年には上洛殿等すべての建物が完成予定だそうです
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完成が楽しみですね☆
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地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2015-12-24 07:00 | 愛知 | Trackback | Comments(0)



2016年 新春おせちの お知らせから☆

細部まで気を配った手作り極上おせちです*

新春の口福にオススメの玉手箱♡

少し余力がある様です、

気になる方は是非お早めのご予約を☆
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久しぶりに伺ったのですが〜

調理場に素敵な女性が華を添えていました*

只今調理師さんを募集中との事。

女性もOKなのです!!

熊本にて〜

素晴らしい技術を身につけられるチャンス*

気になる方は是非相談をされてみて下さい☆
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まずは生ビから♪
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前菜

ほうれん草のお浸し・蟹酢

あん肝・カボチャのポタージュ・酒盗&長芋

いぶりがっこのマスカルポーネ・ささ身山椒・花豆
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毎回このテンションにはリスペクト〜

大好きなモノばかりが詰まった

キラキラの玉手箱♡
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素敵な玉手箱は素敵なお酒と共に♪

日本酒は毎回オススメをお願いしています

宝剣 しぼりたて純米 生(広島 +6純米)からスタート*
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お椀

蟹真薯と菊

蟹ちゃんの旨味が濃い*

優しいお出汁と菊の食感、染みます♡
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お造り

毎回の事ですが〜

どれも素敵すぎて仰け反りまくり♡

鯛、炙り鰆、鰤
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クエ、白甘鯛昆布締め
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炙り鯖

いつもと同じ鯖だそうですが〜

仕事が違う、美味っ!!
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この日ビックリしたのは下関の『鯛』

シルキーかつ旨味の余韻が力強く奥深い。

希少な白甘鯛の昆布締めも素敵すぎて♡


大将のお造りは日々変化する熟成系。

仕入れに吟味を重ね〜日本料理店で出せる

ギリギリのラインまでの調整をされています

とどまることのない探究心に毎回驚かされます。


是非、厳選された日本酒との

マリアジューを楽しんでみて下さい♡
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開運 無濾過純米 生(静岡+3 純米)

お酒泥棒1
烏賊の塩辛ちゃんと共に♡
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真魚鰹の西京焼
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美しいフォルム*

ほろろ感と上品な甘さが素敵なの。

お酒がススム*
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土佐しらぎく 斬辛(高知 +5 特別純米)

西与右衛門 直汲み無濾過生原酒(岩手 +5 純米 限定)

お酒泥棒2
自家製生からすみ
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ねっとりと、香ばしく♡

西京味噌の甘さが上品に広がります*

昨年に引き続き高値がついてる模様。

希少なからすみ、素敵すぎました♡
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豚バラ、豆腐、細ニラの小鍋

お出汁に癒される。

〆的にほっこり*ほこほこ*
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移転されてからも〜

日々重ねる系の進化をされています

熊本にて。

熊本レベルではない味を楽しめるなんてホント幸せ*

下関の鯛が頭の中をぐるぐると。

来年の訪問が今から楽しみなのデス♡





本年度の営業は12/26(土)まで

年始は1/7(木)からとの事です、お間違えのない様に☆



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地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2015-12-21 15:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)


気になりつつ〜

なかなか寄れなかったお店へ☆
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メニュー
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ソーキそば

トッピングはソーキ、青葱

かまぼこ、紅ショウガ
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特有的なモソモソ感。

あっさり目のスープ、馴染まない麺に〜

最初は??なのですが。。
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軟骨までトロットロのソーキちゃんが〜

ヨキお仕事してくれます☆

ソーキはお味濃いめ〜

少しずつスープに馴染んでヨキ塩梅へとw

終盤全体が馴染みいい感じになります♪
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終盤こーれーぐすにて味変も☆
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寒い時期に提供されてるのかと聞いてみたら。

通年提供との事で コチラも♪

氷ぜんざい
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きらきら〜☆

金時豆&ぷるっぷるの押し麦の食感、

めっちゃ良い*
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じゃきじゃきの氷とのコントラスト。

い〜ね♪

次回はバニラトッピングはナシにて
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平日ランチ。

ソーキそば&ソーキそば定食の麺増量無料だそうです☆
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地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2015-12-20 12:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)


手羽先を求め 栄の繁華街をぶらり♪

魅力的なお店を数件目に止めていたのですが〜

コチラのお店へ☆

活気ある店内、人気のお店の様です*
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おしながき
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芋水割りを♪

お通しの浅漬け、箸休め的に◎*
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念願の手羽先♡

ホドヨキ甘辛さ〜

胡麻の香ばしさ胡椒のピリリがアクセント*

揚げたてあつあつ*揚げ具合も抜群♪

名古屋的作法にて頂きまーす♪

美味っ♡
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ボードメニューより

数量限定名古屋コーチン串*

身、レバー、ハツの素敵三重奏♪

どれも旨味が濃い&ジューシー♡

2本で@480だったかな〜

コチラもじゅわっと美味*
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天むすも気になりつつでしたが〜

〆は赤出しを。

私の知る赤出しとは別モノw

赤味噌の特有的なモノより出汁を強く感じます*

ローカル的な味なのか分からないのですが〜

ほっこりうんまい♡
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店先では立ち飲みも出来る様、お持ち帰りもOK☆

地元の方が集うお店の様ですが〜

観光客にも魅力的なラインナップ*

機会があれば〜

是非早い時間から色々と楽しんでみたいお店♪
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by ciao2008 | 2015-12-18 18:03 | 愛知 | Trackback | Comments(0)

CITY LIGHT FANTASIA by NAGOYA*


オアシス21*

左手には名古屋テレビ塔

残念ながら記憶の路は営業終了時間涙

想像都市栄のシンボル〜

近代建築の美しいデザインと緑、素敵♡
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1954年開業、有形文化財

名古屋テレビ塔へ
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只今 CITY LIGHT FANTASIA by NAGOYAが開催中
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夜景とプロジェクションマッピングの融合
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テーマは空と海のコラボレーション*

素敵でした♡
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屋外展望所へ
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すんごい風でしたが〜

上って良かった、素敵ー*
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プロジェクションマッピングは

2016/2/14まで開催中☆
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by ciao2008 | 2015-12-18 18:01 | Trackback | Comments(0)