備忘録。


フレンチトースト@星乃珈琲店
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equipment FLOOR@カレーランチ
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元祖肉肉うどん@中州
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冷や汁@一ツ葉
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濃厚鶏つけめん@二丁目つけめんGACHI
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ラーメン@幸陽閣
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絶品ダックワーズ@16区
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桃のタルト@今年も楽しみ♪
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オニオングラタンスープ@ロイホ
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牡蠣南蛮うどん@もりやま(閉店)
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太平燕・チャーハン@四海楼(閉店)

コチラの唐揚げ、絶品でした。。
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ラーメン@東京ラーメンストリート斑鳩
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ラーメン@天和
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醤油豚骨@灯かり
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次回はやはり羽釜ご飯@次回も楽しみ*
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春菊のおでん@また食べたい
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ごぼ天うどん@たまに食べたくなるw
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そで、きも タレ@炭火焼鳥たろう
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赤穂の生牡蠣@椨の木
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海老天蕎麦@政木屋
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絶品かまたま@誠屋
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ロイヤルバニラソフト@TRENTE ET UN
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山盛り芋天@大黒屋
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刺盛り@久々行きたくなったw
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ごぼ天うどん@たけ屋
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太平燕@会楽園
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つけ麺@サキマサ
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懐味ちまき@山水亭
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スフレパンケーキ@MILK
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蛸と茄子のトマトリゾット@SAZAE
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中華そば しょうゆ@粋と野暮
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石焼ビビンバ&マッコリ@ぱいんひる
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ナポリタン@ホイロ
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印象的だったミニカレー@近いうちにリピ
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シュードーナツ@ミカエル堂
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酸辣湯麺キニナリマス@SUN華鳳
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網代@HERO寿司
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こだいこラーメン白@灯かり
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夜景と月と夜桜*
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by ciao2008 | 2016-03-31 21:00 | つぶやき | Trackback | Comments(0)


二の丸のお気に入りの場所よりスタート*
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お堀沿いを てくてく♪
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頬当御門より入場

宇土櫓ゾーンの桜は九部咲き
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売店にて〜

桜色のいきなり団子ちゃん

軽めのお弁当も販売されてました
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闇り通路を通って〜

天守閣ゾーンへ

左手は樹齢約130年の大銀杏

色々と由来ある銀杏です
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天守閣&小天守
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広場はかなりの賑わい
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天守閣からの展望
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右手には宇土櫓

只今石垣部分の手入れがされてる模様

展望所はかなりの込み合い
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出口よりの天守閣
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武者がえしをしばし見上げ〜
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築約400年。

重要文化財の宇土櫓へ

コチラはあまり知られていないのか

異国の言葉も飛び交う事なく

静かなたたずまい。
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櫓内はお天気でも薄暗く〜

トラップ用の仕込みを見たりしながらの移動
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急勾配の階段を上っると

またちがった景色が広がります*

天守閣と同じ込みあいだと床が落ちちゃうな。。

静かに散策出来る宇土櫓、オススメです*
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昨年の台風の影響なのかぁ。。

各所桜の先が切られていてちょっと残念。。
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竹の丸ゾーンへ下ります

このあたりは山桜なのかな〜

この日素敵過ぎる桜吹雪が*
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先日放送されたブラタモリ

まだまだ知らない事もあったりで〜

各所確認しつつのてくてく☆
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竹の丸からの熊本城
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この辺りでのお花見も素敵です
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日本一の長塀は〜

昨年の台風にて歪みが生じている模様。

今年は白川沿いにてのお花見は×

立ち入り禁止です、残念。。
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清正公さん像

サイドの千早桜の見頃は来週あたりかなぁ

白くて可憐なのです*
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坪井川沿いの桜は6〜7部咲きでした
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お弁当を求めて城彩苑に移動するも〜

売ってないんですねw

平日ながらかなりの込み具合い

飲食店はどこも満席。

皆さんちょっとした食べ物を求められているみたいで

食べ歩き出来るものには長蛇の列。

コレ、限定的にお店を入れるとか

どうにかならないのかな〜と思ったり。
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菅野屋さんの馬肉ミンチカツ@250
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泉園さんのほうじ茶ソフト@300
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行幸坂
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7部咲き位かな〜

木によっては満開
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この日はお天気も良く、

大満足にて移動*
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花岡山へ
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モコモコ系の桜*
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しばしコチラにてお花見を*

五年後、十年後の西区の発展

楽しみだなぁw
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夕暮れ時。

二の丸より西門へ
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頬当門
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ライトアップ前。
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夕日にも映えます*
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素敵♡
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ほぼ満開の桜を見ながら

日が落ちるのを待ちます
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お供はビール♪
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天守閣ゾーンには〜

ジュースの販売機しかありません

アルコールが必要な方は手前の売店or持ち込みにて
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ピンクからブルーへ
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逆構図にてw
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撮る位置によっても表情が変わります*
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刻々と変化。
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濃紺の空
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そして。。

漆黒の空に浮かびます♡
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スポットライト効果にて〜

桜の表情も変わります*
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夜間開演、オススメですが〜
(〜4/3まで)

防寒の準備はしっかりと!!
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城内の2大桜は9分咲き

二の丸公園奥は8〜9分咲き

三の丸駐車場は3〜4分咲き
(3/28時点)
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お天気は下り坂の模様ですが〜

お城界隈、時差的な開花なので

まだまだ楽しめそうです*
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ライトアップは23:00まで

市内各所〜

熊本城を見れる場所から

ライトアップが消える瞬間を

確認するのもオススメ*
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御幸坂は19:00-22:00まで交通規制
(4/3まで)
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大満足にて、

待ち合わせの宴会場へ*
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by ciao2008 | 2016-03-30 13:00 | 熊本情報 | Trackback | Comments(0)

フィッシュバーガー*


とあるお店がお休みにて〜

久々の新市街散策。

アジア系の観光客の方々を多く見かけました☆
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ライムソーダー@340+tax

ライムちゃん、

ハーフトッピングにて贅沢にin。

シロップが添えられますが〜

デフォが好き*
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フィッシュバーガー@350+tax

揚げたてさっくさく、身はクセもなくふんわり*

フッシュフライ素敵っ!!

タルタルも良いし全体のバランス◎

うんまいっ*
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アボカドコロッケ@300+tax
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あつあつ*

とろんとろんw
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お連れの

クラッシックチーズバーガー@600+tax

たっぷり野菜にチェダーチーズ

美味しかったそうです☆
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ロブスタービスク@350+tax

ちょっぴり味見をさせてもらいました

酸味とコクがヨキ*
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超久々*美味しく頂きました♪
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by ciao2008 | 2016-03-28 01:01 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)

2辛担々麺☆


数年来の宿題店へ*
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とある日。
痛恨のお休みにて。涙
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再訪。

ディナーメニュー
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辛さは6段階〜

初心者なので2辛をお願い。
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おつまみ系のサイドから〜

黒酢&ごま油香るピータン♪
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セットの餃子は

海老orニラ、焼きor水餃子を選べます

今回は海老ちゃんをお願いしました

モッチリとした皮、いーね☆

次回は水餃子にてお願いしてみよう
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担々麺
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トッピングは肉味噌、茹でキャベツ、法蓮草
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スープはさらり系、

舌の真ん中にじわピリ来る

本格派な山椒辛さ。

私的にもう少し辛くても良いけれど〜

旨味を楽しもうと思えばこの位の辛さが良い模様
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よく混ぜて下さいね、との事

はい、まぜまぜしますw

麺とスープの相性もヨキ☆
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5辛もキニナリマスw
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地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2016-03-28 01:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)


コチラも横目に気になりつつでした☆
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季節ごとに〜

こだわりのソフトやドリンクが楽しめるそう*
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生苺ソフト@430 tax in

超新鮮な苺ちゃんはピカピカ*
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苺は切り置きでなく、都度ごとカット。

丁寧に盛られる為少々時間かかりますが〜

その一手間が美味しくなる魔法ですね♪

濃厚ながらキレヨキ ジャージーソフト*

苺ソースとの相性も いーね♡
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ワッフルは自家製

パリッと、ほんのりビターな感じもヨキ。

ジャージーソフトとフルーツをダイレクトに

味わいたい場合はカップの方が良いかなぁ*

今時はデコポンソフトもw

季節ごとに楽しみたいお店です*
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お連れの削り苺サンデー@540 tax in

ジャージーソフトに苺ソース

底には紅あやねを削ったモノがin

コチラはそれぞれを楽しんだ後

全体を混ぜて頂くのがヨキ*

平日限定のパフェ。

キニナリマスw
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お隣の直売所にて紅あやねちゃんもGet♪

しゃきりとした歯触りと凝縮系の甘さ。

ピカピカ完熟*

是非その日のうちに頂いてみて下さい
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いちごジャムも♡
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只今向かい手の観光農園にて〜

苺狩りをされてます

沢山のお客さんで賑わってました☆
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帰り際、黄色の絨毯にどきゅん♡

春ですねー♪
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地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2016-03-26 14:01 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)



横目に気になりつつ〜

やっと伺えました☆
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セルフシステム、着席前にカウンター横にて

うどんの種類を伝えて受け取り〜

トッピングを選んで着席、会計は食器返却時に

ひやひや@350 tax in
(うどんもスープも冷)

トッピングはごぼ天@100 tax inを
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湯で置きの為すぐに配膳、ネギの有無も聞かれます

かるく捻れの入った麺は〜

にっちり、重量感ある男前系。

ひや なので引き締め感もヨキ♪

私的にキニナルエッジの縒れもなく、

噛むごとに美味*
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スープは出汁の抜け感も良く

出だしは良好でしたが〜

私的に中盤から気になる事も。
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お連れの あつあつ @350 tax in
(うどんもスープも温)

&ちく天@100 tax in
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コチラもキニナル麺の縒れもなく

ひやひやよりモッチリ感も楽しめます。
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朝から通しで頂けるのは嬉しいですね☆

大将のうどんを打つ音が心地よかった*

次回はぶっかけor醤油を頂いてみたいです
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by ciao2008 | 2016-03-26 14:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)



超久々に伺ったら。

すぐ近くに移転されててちょいと苦戦〜汗
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この日はデフォの長崎の九十九島産と〜

北九州の豊前産の食べ比べが出来ました♡

各2Kからのスタート@1K 1300
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平らな方から焼き始め*

本当は口を横向きに置く方が

パチパチの回避が出来て安全なのですが〜

ファーストラウンドは早く食べたく

危険を承知にて 縦に並べてみるw

次回は缶蓋、持参しよう*

あ。
缶deワイン蒸しもいーなぁ☆
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ぷっくり♡身入りも良いです*

クリアな九十九島産
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基本そのままにて頂くのが

ダイレクトにて好きなのですが〜

今回はミックスチーズに

ちょこんとケチャップが Hit♪
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軍手、お皿、ナイフ等は貸してくれます

ドリンク類は持ち込みにて☆

軽装にての参戦をオススメ
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豊前産

海水が濃いのかな、身にもコクがある。

めちゃヨキ♡
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キノコのホイル焼き2種は箸休め的に☆

ホイルで包んだお芋さんは〜

焼き始めに炭の間に入れておきます♡

お芋さん、ねっとり仕上がって美味っ!!
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豊前産を1Kおかわり♡
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私的に良きコンディションにて頂く事が出来て嬉*
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今期は4月上旬までの営業の様、

お早めのご予約をオススメします☆
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地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2016-03-25 18:00 | Trackback | Comments(0)


ずーっと伺いたかったお店。

昨年呼子から移転されました*

テーブルセッティングと共にこの日のメニュー
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ドリンクは〜

お料理に合わせたアルコールのセット、

厳選されたアルコール類、

ノンアルコールのラインナップも素敵でした

まずはビールにて喉潤し☆
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お箸も用意されていますので

安心して楽しめます*
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備前町牡蠣と有明海苔のカクテル 海水ジュレ
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香りと食感を楽しむ。

スターターからインパクトあるサーブ♡

55度で蒸された冷製牡蠣は〜

何とも言えない凝縮系の旨味*

有明海苔の磯の香とふんわり海水のジュレ

優しい海を頂いてる感♡
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パンは全3種

頃合いを見て〜

ほんわり温かい状態にてサーブしてくれます♪
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黒キャベツ(ケール)のポタージュ

特有の苦みが優しく鼻を抜けて来ます♪
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鹿児島産かつお パスタ 辛味根菜とビーツ
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ガラスの器は2重構造

下にはビーツと鰹のスープ
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上皿の具を下に落とし、よく混ぜて頂きます

ビーツ色に染まって奇麗☆

さっぱりと頂きます
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呼子甲イカバター焼き ナージュ野菜
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レア感残る絶妙の火入れの甲イカちゃん

優しいバター風味がヨキ*

むかご、芽キャベツ
銀杏、パプリカ

お野菜も美味*
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天吹 中汲み生もと
純米大吟醸 雄町

おだやかな酸味と芳醇な香り。

数種のぐい飲みから 今回は平杯を

久々の平杯、趣もあって良いです♪
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真鰯の炙り 押し麦トマトサラダ
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撮る前に

真鰯の上にあったトマトエキスの泡が下に。。涙

軽くマリネ、炙りを入れた真鰯の下には

押し麦と甘いトマトのサラダ

手前のトマトソースも濃厚にて美味*
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対馬 穴子のムニエル 山菜とモロミバター
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ふんわりと焼かれた穴子

荒く刻まれた蕗の薹と土筆

優しい苦みとバターとモロミのコク

絶品蕗味噌、春の味♡

今回一番のお気に入りデス*
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平目のポワレ マッシュルームソース
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カリリとしっかりとした火入れ

マッシュルームソース、美味*

最後はパンで掬いました
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佐賀牛 イチボ肉 炭火焼
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火入れが少々強めカナ。

クレソン、小豆に蓮根

優しい椎茸のソース、素敵だぁ*
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紫芋のパイとミルクアイス

パイにはお砂糖を使ってないとの事〜

自然の甘みがしっとり全開*
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あつあつのパイを優しいミルクアイスで

包み込む様に頂きます

おいし過ぎるーーー♡*
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食後はサイフォンで入れられたコーヒー

どちらの豆なんだろう。。

すっと染みます*
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オープンキッチンにフラットダイニング。

空間と器、流れる時間、

素材、調理法にも妥協しない感が伝わってくる。

お料理を会する感じで頂くので〜

時には同じ内容の事で各席から笑いが起こる事もw

軽めのポーションにてのサーブは〜

シェフの思い入れを凝縮的に感じさせてくれます*

もう少し食べたい、と思わす余韻も素敵!!

サービスも心地よく〜

美味しく楽しく頂きました*

ハイ。
惚れました♡

また近いうちに伺いたいです:)*
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地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2016-03-23 07:00 | 福岡 | Trackback | Comments(0)


カーブ先に灯りが見えるとホッとします☆

週末の夜訪問♪

入り口右手の券売機、この日は迷う事なくポチっとw
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コールはニンニク少し、ネギ、ヤサイ


全てにおいて厳選素材を使われています

お水も美味しい☆
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ラーメン@680 tax in
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毎度美しい提供なのです。

うっとり♡*
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シャキリとした 美白モヤシのファンですw

季節柄かキャベツの甘みがマシてた感♪

今回は久々の野菜増量にて、嬉*
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わしっとまぜて頂きます♡
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トロほろろん*豚ちゃん
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存在感を確かめながら噛みしめる極太麺☆
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はぁ。

おいしい♡
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食券機 右手上のpopが気になってました〜

自家製柚子胡椒(現金対応)

香りもヨキ*きりりと男前の辛さ。

塩気主体じゃなく辛さとコクが主体*

青唐辛子も自家製との事、

この柚子胡椒、めっちゃすきだー♡
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辛いですよぉw

様子を見ながらお好みの辛さに♪
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市内からも距離ありますが〜

変わらずの人気店☆

TV出演の影響にて。

しばし長い列が形成される日が

続いていた模様ですが〜

スタンスを崩さず

黙々と美しい一杯を提供されています*

筋を通すって一番大切な事だと思います。

今回もリスペクトな一杯、美味しく頂きました*
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地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2016-03-22 12:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)

Spring has come 2016*


ぽかぽか陽気の熊本城界隈*
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御幸坂入り口の桜は〜
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ふっくらと*

中腹左手の早咲きの桜は ぽつぽつ開花。

フライング的に咲き始めてる木もちらほらー♪

今年のお花見も楽しみだぁー♡*
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お土産を買いたいんだけど〜

と言う事で。

お供的に久々の訪問♪
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気になってたモノもあったしねーw

TENTEさん、スムージーも美味しいのだけど〜
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今回はインパクト大のコチラ。

生オニいちごソフトクリーム@450 tax in

しっかりタイプのいちごソフトに〜

サクサク系のあまずっぱい苺がぐるりと♡

ソースも良いしトータル的なバランスも◎*

おいしー*
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お連れはコチラが気になった模様*

ふふ。さすが目の付け所が素敵w
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陣太鼓ソフト@360 tax in

ミニ陣太鼓を注文が入ってからソフトクリームと

Mixするタイプ。

コチラの店舗では作る行程も見る事が出来ます

ミルクソフトに大納言、

時折くる求肥のモッチリ感ヨキな逸品*

私も大好き♡
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と言うか。

ソフト扱ってる店舗さんが多い事に今更気づく。

何かしらイベント的なモノを会すると

楽しいだろうになぁ〜♪
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次回はほうじ茶ソフトかなw
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崇薫、武者がえし、オランダ揚げ、

山うに豆腐、高菜漬け〜

スーパーでは〜

お味噌と南関揚げ、阿蘇物語

私的に好きな豆腐の味噌漬け

アベックラーメン、ご飯の友などの熊本セットを♪

一通りお土産をGetしてニコニコのお連れ。

心残りは『満開の桜』だそうw

また いつでん遊びに来なっせー♪
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by ciao2008 | 2016-03-18 07:00 | Trackback | Comments(0)