熊本の牡蠣小屋


長崎、大分で有名な牡蠣小屋

一昨年11月から熊本郊外松橋にもOPEN♪
昨年末には東京エレクトロン近くに
2店舗目がOPENしています☆

夏場はぶどう園をされていて、
この時期はぶどうジュース等も置いてあります

それまではこの時期佐世保で行われる
『かき食うかきまつり』
に行っていましたが
最近はこちらにお世話になっています
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本場さながらの雰囲気
生木を使うのでかなり匂いが残ります
牡蠣の為には我慢・・

頼めば炭を使ってくれますが、
生木の方が本格的&火力が強いです

カジュアルな服装&防寒対策を
ばっちりと!

長崎九十九島産の新鮮な牡蠣
毎週木曜日に直接仕入れに行くそうです

小ぶりですがぷりぷりジューシー☆
たまらなく幸せな気分に♪

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私はレモンをぎゅ☆
が一番好き♪
おつゆも忘れずに飲み干してね♪

柚子胡椒やポン酢等を持って行くと
また違った味わいも楽しめますよ☆
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ナイフ、軍手、お皿、お箸、調味料は貸して頂けますが、
その他アルコール、おにぎり等は無料で持ち込めます

おすすめはさつま芋持参☆
銀紙に包んでくべておけば
30分位でほくほくの焼き芋が出来ます


オーナーさんはとても良い方で
開け方等ていねいに教えてくれます!

牡蠣が最高に美味しい季節です〜
是非お試しを☆☆☆



牡蠣好きの方なら人数+1キロ強軽く食べられます♪
良心的なお値段で。。
またすぐ行きたくなるのです。。

パラダイスは3月まで・・・涙

あぁぁ。。
食べたいよぉぉぉぉ。。

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# by ciao2008 | 2008-02-09 23:11 | 熊本グルメ | Comments(0)

焼肉かのやdeランチ♪

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菊池郡西合志にある『かのや』
熊本特産の馬刺し、馬焼きを楽しめます♪
郊外ですが、夜もお昼も満席の場合がありますので、是非ご予約を♪
今回はランチのご紹介。

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馬刺し単品(ランチセットもあります)
甘くて程よい甘みがあります。
今回お昼はなかったのですが・・・
馬レバーも美味しいです。お塩とごま油でいただきます。
こりこりとした食感と独特の甘み。
レバーの苦手な方でも馬レバーは美味しくいただけれるかと思います。
お酒が好きな方はたまらない一品になると思います!!
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馬ひもランチ&カルビランチ☆1000円
やらかくてジューシーで☆
美味しい馬ひもは(手前)
熊本でしか味わえないお味♪
ランチにはこの他サラダ、ご飯、お味噌汁、飲み物付きです


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# by ciao2008 | 2008-02-09 22:16 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)

熊本 護国神社

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勝烈亭ランチの後ふらりと梅の花を見に寄ってみました。
熊本城界隈ですがちょっと寂しい場所にあります。
車で休憩したい時にこの辺りを使う事があります。
春の桜も素敵です。
中には戦争博物館らしきものもあるみたいで。
熊本に住んではいるものの・・・
知らない事はまだまだ沢山あります。
今回は時間がなかった為次回行ってみようと思います。

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神社前の梅園は満開には程遠く・・
再来週頭位には見頃になるのではないでしょうか?
あたりはとても良い香りがしていて、うぐいすも鳴いていました。

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この時期にタンポポ???
わたげちゃんとツインズです♪
最近は日本タンポポが少なくなっているとか・・

この子達は日本タンポポ?西洋タンポポ?
ヒラヒラ(総苞片)で判断するらしいけど
上から撮っちゃったからわかんないね〜汗

熊本は最近とても寒いけれど、春はそこまで来ているのね〜
とても癒された昼下がりでした☆

熊本県護国神社
日本タンポポ?西洋タンポポ?
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# by ciao2008 | 2008-02-09 20:28 | 熊本情報 | Trackback | Comments(0)