タグ:お酒&肴 ( 242 ) タグの人気記事



エントランスの薔薇が奇麗な夜でした*

気になっていた界隈ですが〜

元気に営業されています☆
c0345081_13535817.jpg


手羽先

甘辛味、安定感のお味に〜

にっこり*
c0345081_1354339.jpg


馬刺
c0345081_13541236.jpg


サクサクぴりっ*

紅ショウガの天ぷら
c0345081_1354842.jpg


ニラの使い方が斬新w

蓮根と海老のはさみ揚げ
c0345081_1354179.jpg


家庭的な雰囲気の店内、

毎回丁寧で美味しいお料理が並びます*

次回はゆるりと伺わなきゃです♪
c0345081_11434977.jpg







[PR]
by ciao2008 | 2016-06-30 15:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)


久々の訪問☆

6/1よりおでん割烹ver.
(9月まで)

今年は割烹料理を楽しみながら〜

夏場のおでんも楽しめますw
c0345081_14534928.jpg


素敵ラインナップ*
c0345081_14535642.jpg


お通し
c0345081_1454131.jpg


この日は日本酒含め〜

全お任せにてお願いしました☆
c0345081_1454934.jpg


しっとり炙り金目鯛*
c0345081_14541467.jpg


鱧*

優しいお出しにほっこりー♪
c0345081_14541946.jpg


ズッキーニと鶏肉のゴマだれ

このゴマだれ すきだなぁー*
c0345081_1454239.jpg


蛸と山椒

絶妙の火入れ、ぷりっぷりの身に〜

山椒香る*

一手間加えた大将のおでんは

どれも美味*
c0345081_14543735.jpg


熊本産 蜜金時

コレはマジヤバイ*

あまーくて とろっとろ〜ん♡*

添えられたタレからは

ほんのりヲトナのカヲリw
c0345081_14544333.jpg


鴨汁つけうどん
c0345081_14544790.jpg


鴨、葱。美味*

あつあつのお汁の塩梅程よく〜

きりっと〆た稲庭うどんちゃんと共に

ちゅるるん♡*
c0345081_14545313.jpg


日替わりランチ始まってます*

火・木・土のみ

12:00-13:30

6〜9月迄

内容は随時FBにてUPされてます→コチラから☆
e0132881_1584677.jpg







[PR]
by ciao2008 | 2016-06-25 16:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)


久々のかごんま*

アミュ屋上の観覧車は圧巻ですねーw
c0345081_17746.jpg


駅界隈、ホテルの数も熊本と比べると〜

全然負けてる。。

一つの『街』としての駅を感じました☆
c0345081_177988.jpg


今回は全て市電にての移動。

観光名所等の割引も付いたシティービュー

電車内、バス内で購入出来ます

一日乗車券@600

今回はプリントアウトして持参しましたが〜

コチラ、路線図も付属されてると

なお良いなぁ。
c0345081_1774653.jpg


駅前の緑の絨毯と奇麗に整備された花壇
c0345081_1772955.jpg


緑の絨毯は街からは慣れた所にも。

各所進んでいました
c0345081_177364.jpg


1937年竣工の鹿児島市役所本館

1998年.『鹿児島市庁舎本館』として

国の登録有形文化財登録されています
c0345081_1775218.jpg


今年は桜前線が南下していると

ニュースで聞いてました

え??と思っていましたが。。

その通り*

散り始め間際にて待っていてくれました☆

奥手にはお堀に囲まれた鹿児島城(鶴丸城跡)

画像左手は 登録有形文化財県政記念館
(旧鹿児島県庁舎本館)

次回じっくり散策したい界隈。
c0345081_177593.jpg


天文館界隈

左手は山形屋さん

昭和初期のルネッサンス風*

周りの景観とも違和感なくマッチしてました

すごいなぁと思ったのは〜

商店街、路面店がそれぞれに元気!!

アーケード内共に

屋根付きなので快適に散策出来ます

調べてみると〜

日よけ対策&火山灰対策との事。

やさしいおもてなしですね*

町づくりがきちんとされていて好印象でした☆
c0345081_178588.jpg


郷土料理頂きに。

お湯割りを頼んだら〜

濃い目のお湯割りを徳利にての提供

前割りをしてあったかは不明ですが〜

お猪口で頂くと趣もあるしヨキ

次回は是非黒じょかにて頂いてみたい。
c0345081_1781053.jpg


地鶏のタタキ

甘い醤油にて、こりっとしっとり
c0345081_1781531.jpg


初鰹のタタキ

あっさりとしていますが旨味が濃い

鰹の風味のする玉葱たれと共に
c0345081_1782242.jpg


鰹のハラミ焼き

跳ねる様な食感、独特の風味

お酢にてさっぱりと頂きます


色んな意味で。

次回は地元密着系のお店に☆
c0345081_1782553.jpg


暖簾があったので開いてるかな?

と思ったのですが〜

ちょっとフライングだった模様

手羽先、モモ焼きキニナリマス。
c0345081_1784049.jpg


楽しみにしていたお店も〜

今月末からの提供との事。
c0345081_1784546.jpg


で。

コチラも。。

通し営業から夜専になっていました涙

予約無しで伺うお店は 事前に電話確認。

遠出ならばなおさらですね。。涙
c0345081_17113100.jpg


アミュ地下のスーパーにて

夏姫マンゴー&スイカを発見!

良いお値段付いてました〜

ハシリですものねw

今回は横目に割愛
c0345081_1791023.jpg


蒸気屋さんの定番2種。

かすたどん&かるかん

季節の和菓子もあるのですね〜

私的に秋のむかご大福、キニナリマス
c0345081_1747451.jpg


キンコー醤油さんの鰹味噌

程よく甘くて鰹の風味もヨキ

焼きおにぎりに塗ってみましたが◎

豆腐、野菜スティックにディップも◎

焼酎のアテにもヨキでした
c0345081_17465556.jpg









[PR]
by ciao2008 | 2016-04-10 20:00 | 鹿児島 | Trackback | Comments(0)


c0345081_15341570.jpg


キャベツ
c0345081_15344474.jpg


ハイボールを頂きながらメニューを拝見☆
c0345081_15353089.jpg


メニュー
c0345081_15343767.jpg

c0345081_15343290.jpg


アボカドとむね肉のサラダ
c0345081_15361242.jpg


つくね、かしわ
c0345081_15361948.jpg


テンション上がりますぅ♡

久々のちょうちん、ちぎも
c0345081_1536744.jpg


皮塩、手羽先
c0345081_15354064.jpg


はつ、砂肝
c0345081_15354974.jpg


さび焼き、豚軟骨のとろ〜り煮
e0132881_16335315.jpg


ぎんなん&〆の焼きおにぎりと鶏がらスープ
c0345081_1536121.jpg


希少部位のちょうちんはリピ♡

ぷちん*と広がる濃厚な黄身が素敵♪
c0345081_15362437.jpg


別の日。

焼鳥主体とサイドを含む2コース

この日は両コースを頼んでシェア*

色々と楽しめるのでオススメ♪
(写真はおん鶏コースがメインになってます)
c0345081_15394823.jpg


ドリンク各種〜

久々にジムビームもw
c0345081_15364113.jpg


つくね、ちぎも
c0345081_15365442.jpg


ちょうちん♡
c0345081_15371969.jpg


軟骨から揚げ&アボカドと鶏胸肉のサラダ
c0345081_15372992.jpg


大根と水菜のサラダ
c0345081_15374261.jpg


鶏皮塩、手羽先
c0345081_153847.jpg


エノキ巻き、ししとう
c0345081_15381946.jpg


かしわ、はつ
c0345081_15383329.jpg


いかだ、手羽先
c0345081_1539218.jpg


+にて〜

砂肝&大好きちょうちん♡
c0345081_15393015.jpg


〆の焼きおにぎり&鶏ガラスープ
c0345081_15391556.jpg


コチラのお店の私的推しは〜

ちょうちん♡&ちぎも&豚軟骨のとろ〜り煮

焼鳥は提供温度が命*

カウンターにて軽快に頂く事をオススメします♪
e0132881_16403041.jpg











[PR]
by ciao2008 | 2015-11-02 23:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)


グーテ・デ・ロワ ソムリエ

甘くないラスク?

ワインに合うラスク??

今年2月に初対面してから〜

見かけた時は必ず購入w
(熊本でも催事の際にひっそりと積んであります@郷土のデパートにてw)

目を引く縦長のデザイン、紙袋も専用*

素敵♡
c0345081_1159794.jpg


ポルチーニ、トリュフ

オニオン、パルミジャーノ

華やかなカヲリが印象的な逸品*

その他各種のスパイスを使用〜

チーズをonしても良いし〜そのままでも◎

ワインとの相性?

安心して下さい、ばっちりですw
c0345081_11591184.jpg


グーテ・デ・ロワ ソムリエ

グーテ・デ・ロワ ソムリエ イタリアン

ミニタイプ仕様も
(コチラも箱の大きさに合ったプチ袋アリ)
c0345081_11591517.jpg


グーテ・デ・ロワ ソムリエ イタリアン

赤みを帯びた印象的なビジュ

コチラもポルチーニ&トリュフを使用

バジルの香りとトマトの酸味が特徴的*

限定だったのねー☆

長い列に並んでくれた素敵お連れに感謝*

6月上旬〜9月下旬限定
c0345081_12163522.jpg


前列の方が大量購入されていて。

吸い込まれる様に購入w
c0345081_12293135.jpg


素敵パケ*
c0345081_11585952.jpg


中身をそっと取り出してみると〜

ブロンド色のチョコに金粉がon

ワンポイントの太陽も素敵♪

太陽王と言う名のゴージャスラスク♡

コチラ、ロワホワイトよりも上品な甘さ〜

美味しい!!!

1月上旬〜4月限定
c0345081_1159330.jpg


コンプリート的なupになってしまいましたが。

定番を含め、季節限定の味を楽しめるって嬉しい*

パッケージに対する細かな配慮も素敵過ぎる*

今後の進化、楽しみです♪






[PR]
by ciao2008 | 2015-11-02 13:00 | つぶやき | Trackback | Comments(0)


築地場外市場散策♪
c0345081_0103274.jpg


毎回気になりつつ〜

行列に断念していた老舗店へ*
c0345081_0125224.jpg


運良くカウンター席をget☆

ホルモン煮&朝ビをお願いしました
(注文にはお決まりごとがある模様、ご注意を)
c0345081_0104085.jpg


絶えず混ぜられているぐつぐつの大鍋より☆

んーーー。

良いカヲリ:)*

赤味噌仕立て、

見た目に濃い味かと思いきや〜

ホドヨキ印象*
c0345081_0104594.jpg


ぐぐっとまぜて♪

ほわふるの各種ホルモンとこんにゃく。

シャキシャキのネギがヨキお仕事してくれます*

ホルモンは特有的なものは感じません。

生玉子onも素敵だろうなぁぁぁぁぁ*

ビールがススム、おいしいホルモンでした☆
c0345081_0105010.jpg









きつねや

東京都中央区築地4-9-12
03-3545-3902

07:00-13:30
日曜、祝日、築地市場に準じて休

カウンター、立ち席

最寄り駅
大江戸線築地市場、日比谷線築地駅








地図はコチラ☆
[PR]
by ciao2008 | 2015-10-28 01:00 | 東京 | Trackback | Comments(0)



気になっていたお店、やっと伺えました♡

まずは看板メニューとも言える手羽先を*

甘辛いヤミツキ系の味付けwww

お連れと共に安心の笑顔w
c0345081_11425862.jpg


紅ショウガの天ぷら

ダイレクトなモノは熊本にて初めて拝見w
c0345081_1143315.jpg


揚げ出し豆腐

優しいお出汁にぷるぷる豆腐♪
c0345081_1143854.jpg


とり天

私的に難しい調理法だと思ってます。

さっくりジューシー、絶妙の揚げ上がり*

素敵♡
c0345081_11431440.jpg


海老マヨ

ぷりぷりの海老ちゃんに濃厚なマヨソース
c0345081_11431948.jpg


馬焼き
c0345081_11432426.jpg


溶岩プレートにてじゅーじゅー♪

魅惑のカヲリが漂いますw
c0345081_11433024.jpg


焼き過ぎ厳禁!!

ニラを巻くようにしてお好みのソースで☆

部位は馬ひもかなぁ〜美味しかった!!
c0345081_11433683.jpg


さつまあげ

歯ごたえが楽しい♪
c0345081_11434147.jpg


アットホームな雰囲気にて〜

丁寧で心のこもったお料理が並びます

リーズナブルなのも嬉しい*

馬刺等も楽しめます、次回は鍋系を

久々にほっこり素敵なお店に出会えました♪
c0345081_11434977.jpg











地図はコチラ☆
[PR]
by ciao2008 | 2015-10-22 13:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)


気になっていたお店へ
c0345081_13295658.jpg


サントリー、醸造家の夢。

樽生にて頂けます嬉*
c0345081_1330484.jpg


日本酒はオススメにて。

新潟の太洋盛、奈良の梅の宿を
c0345081_1330835.jpg


肥後紫、紫アスパラ、トマト

焼き塩にて
c0345081_13301395.jpg


お刺身盛り合わせ

すべて天然物を扱っているとの事
c0345081_133019100.jpg


天草の黄金鱧
c0345081_13302471.jpg


苓北産

大粒の赤うに

極上の逸品、まったりととろけます〜

ヤバい♡

そろそろ漁も終盤

毎年楽しみな食材です*
c0345081_1330295.jpg


秋刀魚刺
c0345081_13303457.jpg


あぶってかも。

博多の郷土料理です

呼び名においては諸説ある模様

15〜16cm位のスズメ鯛

塩をふり、丸ごとじっくりこんがりと。

独特のカヲリと旨味、しっとりふんわり♡

日本酒がススム*
c0345081_13303973.jpg


オススメやお魚関係は時価

素材にこだわる隠れ家的なお店でした
c0345081_13304513.jpg






[PR]
by ciao2008 | 2015-09-04 14:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)



子飼方面より子飼橋を渡り〜

新屋敷郵便局の交差点先、

右手に見える白い建物。
c0345081_1213823.jpg


四周年となる7月24日

移転リニューアルオープンされました☆

おめでとうございます*
c0345081_13594735.jpg


外装には〜

ギャラリーコーナーも♪

主要作家さんの器が素敵に並んでいました☆

一見、何屋さん?と分からない所も〜

隠れ家的で素敵♪
c0345081_13595388.jpg


すぐに目についたのはカウンター右手

新たな新兵器が導入されている模様。。w

田島式木製冷蔵庫、氷で冷やす冷蔵庫です

カウンターとまな板との一体感も素敵*

個室や個カウンター等〜

プライベート的配慮も成されていました☆
c0345081_13595872.jpg


ランチメニュー
c0345081_1401317.jpg


日本酒メニュー
c0345081_140188.jpg


この日はノンアルにて♪
c0345081_14093.jpg


前菜

夏らしいさっぱりとしたラインナップ♡
c0345081_140476.jpg


お椀

牛蒡、蓴菜、木の芽

シャキシャキとつるりの対比が楽しい♪
c0345081_1402336.jpg


檜箱からのプレゼン、目を引きます*

お造り

だるま鰹、平政、鯛
c0345081_1402738.jpg


あおりいか

久々に頂く大将のお造りに癒されました♡
c0345081_1403629.jpg


鱧肝

初体験のお味。

味蕾にぴりりと響くー☆
c0345081_1404260.jpg


平政カマ

ホドヨキ塩梅の黙々系w

食べ応えのある贅沢な一皿。

おいしー♡
c0345081_1404819.jpg


小鍋

葱、青梗菜、鶏
c0345081_1405468.jpg


間違いのないお味って嬉しい*
c0345081_1431944.jpg


煮蛸

吸盤、良かったなぁ〜♪

余韻もヨキ♡
c0345081_1405927.jpg


お食事
c0345081_1201357.jpg


デセール
c0345081_1413861.jpg


移転に向けて急ピッチにて準備をされて来ました

今後の躍進にドキドキ*
c0345081_141262.jpg


久々に頂いたお料理にしっかりと癒されました*

次回はディナーへ♡
c0345081_162038.jpg







地図はコチラ☆
[PR]
by ciao2008 | 2015-07-29 07:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)


9月末までの限定割烹♪

暖簾も今だけの限定仕様です
c0345081_2262855.jpg


メニュー
c0345081_2263327.jpg


美味しい生にて喉潤し☆
c0345081_2263698.jpg


お通し

ツルムラサキのお浸し

柔らかい煮蛸*
c0345081_2264166.jpg


本日のお造り盛り合わせ

雲丹、炙りいさき

ヤリイカ、〆あじ

肉厚の鯵、炙りイサキの甘さも良かったなぁ♡

どれもきちんと仕事されていて美味*
c0345081_2264647.jpg


この日のお料理&お酒は ほぼ大将に御任せにて

日本酒のラインナップも素敵

グラスだと多種楽しめて嬉しいー♪

果肉たっぷりのあらごし桃は

デザート的にも楽しめます*
c0345081_2265541.jpg


夏野菜のテリーヌ

キンと冷えていてお酒との相性も◎

素材で感じる夏の味*
c0345081_22711.jpg


かもなすのかにあんかけ

ほっこり、にっこり♡
c0345081_227521.jpg


鱧と牛蒡の生姜煮

目前にてささっと仕上げてくれます

鼻腔をくすぐるヨキカヲリ、

ふんわりと仕上がっていました
c0345081_227101.jpg


冬瓜と鰯のつみれ汁

大将のお出汁のお仕事、好きです*

もう逸品〜

ローストビーフを軽く頂いたのですが 取り忘れ涙

コチラも美味でした*
c0345081_2271445.jpg


銅製のお鍋はしばしの封印。

本年からの初試みです!!

期間中、また伺えたらなぁ。。と思ってます♪
e0132881_1584677.jpg






地図はコチラ☆
[PR]
by ciao2008 | 2015-07-20 07:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)