ランチ・カオマンガイ



一瞬通り過ぎてしまいましたw

住宅街にて営業されてます
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気になっていたモノを頂きに伺いました☆


まずはサラダから
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タイ産岩のりのスープ

この器可愛い*
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塩気が少々気になりましたが〜

特有の食感が楽しい

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カオマンガイ
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ご飯はタイ米

蒸し鶏、パクチー、口直しの胡瓜

タレはそこまで辛くないですが〜

全部はかけずに様子を見ながらが良いかと

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夜はバルメニューを提供されてます

次回はパッタイかな〜☆


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by ciao2008 | 2017-03-20 00:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)


ショッキングピンクがテーマカラー

タイはバンコクからの専門店。

前回 長い列にて割愛。涙


今回は開店少し前に列に並び スムーズに入店
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オーダー後、すぐに配膳

シンプルな鶏スープとオリジナルソース

スープは+で骨肉入りもオーダー可能。
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カオマンガイ

&パクチーは食べ放題♡
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チキンスープにて炊きあがったジャスミン米に

しっとり炊きあがった鶏肉
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パクチー&特製ソースをON

辛さはさほどきつくなく〜

各香味とマイルドな酸味が全体をまとめてくれます
(提供温度が気になりましたが〜デフォ的なのかな?)

パクチーは国産なので優しい風味

お好きな方はがつんとONをオススメ*
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鶏は直接ソースに浸けてもヨキ

まぜまぜして〜いただきます☆
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海南鶏飯。

中国は海南の発祥、東南アジア各国にてアレンジされてる模様

以前頂いたシンガポール版は→コチラ☆

ガイトーンさん、来年1月に福岡PARCO本館地下に上陸の様デス☆











ガイトーンTokyo

東京都渋谷区渋谷3-15-2
03-6805-1202

11:00-15:00
17:00-21:00
(共に 材料なくなり次第終了)
無休

テーブル席

最寄り駅
渋谷駅東口より徒歩約7分




地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2014-12-26 07:00 | 東京 | Trackback | Comments(0)


ランチにて〜楽しみに伺いました♪
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シンガポールの美味しいモノを頂けます☆
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満席の店内、特有のカヲリが漂いますw

美しい盛りつけにての配膳

海南鶏飯(ハイナンチーファン)

日本では海南チキンライスとして出しているお店が多い様

コチラのお店では揚げ鶏とのハーフ&ハーフも出来ます
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冷製仕様、しっとりと仕上がった肉厚のムネ鶏ちゃん*
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時に感じる軟骨のコリコリ感もヨキ♪

奥にはサラダ&手羽中がinしてました
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タレはチリソース、葱生姜ソース

粘度のある甘めの黒いソースはダークソイソース

コレがが付いていないと本場仕様ではないそうです
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鶏ダシで炊かれたジャスミンライス

遠くから生姜の香、しっとりと素敵☆
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優しいスープ
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んー*めっちゃ美味しかったぁ♡

いつの日にか。本場で食べてみたいっw




*



シンガポール海南鶏飯 水道橋店

東京都千代田区三崎町2-1-1 美幸ビル 2F
03-3264-7218
JR水道橋駅東口 徒歩3分

月~金
11:45-14:30
17:00-23:45(L.o23:00)
土・日・祝
12:00-23:00(L.o22:30)
無休

テーブル






海南鶏飯(税込 880円)




地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2014-04-27 19:00 | 東京 | Trackback | Comments(0)