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店内満席〜

わくわく宴、スタートです♪
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今回はアラカルトにて*

お通しの菜の花のおひたし
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ドリンクは生ビからの。

冷酒、芋焼酎各種にてw
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自家製リコッタチーズ・トマト・苺
生ハム・アボカドのサラダ

バルサミコカヲル☆
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生うに

ロシア産との事でしたが〜

雑味もほぼなく あまーい*
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カニ味噌の共和え

蟹の身と蟹味噌を和えたもの。

お酒がススミマス♪
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赤穂の生牡蠣*
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薬味が数種添えられます

個々が好きな頂き方で楽しめる♪

生牡蠣好きは〜
頂き方も個々にこだわりがありますからねw

めっちゃ嬉しい配慮です!!

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たっぷりのクラッシュアイスにて
温度管理も◎
ココ、一番大切*
キリッと頂きたい派なので。

クリアかつ むりんとクリーミー*

最初はそのまま次はレモンにて♡
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豚バラの西京焼

香ばしいカヲリ、嫌みのない脂。

やわらかい*
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いぶりがっこクリームチーズ

肉厚に切られたいぶりがっこもヨキですね*

クリームチーズと燻したものって

間違いない♡*
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セロリポン酢

しゃっきしゃき*

たっぷり鰹節、い〜ね♪
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つくね温玉

甘辛仕立て、温玉と絡めて頂きます☆
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馬スジの煮込み

優しく染みる*
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今回は頂いてないですが〜

馬刺関係や辛子れんこん等も楽しめます♪

基本的なモノに
流行のモノを上手に取り入れられてる
お店だと思います。

素材もイキイキ、器の演出も素敵*

丁寧なお料理が並び、接客も心地よい。

& 素敵CP、リピ確定デス☆


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by ciao2008 | 2017-02-26 01:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)



エントランスの薔薇が奇麗な夜でした*

気になっていた界隈ですが〜

元気に営業されています☆
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手羽先

甘辛味、安定感のお味に〜

にっこり*
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馬刺
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サクサクぴりっ*

紅ショウガの天ぷら
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ニラの使い方が斬新w

蓮根と海老のはさみ揚げ
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家庭的な雰囲気の店内、

毎回丁寧で美味しいお料理が並びます*

次回はゆるりと伺わなきゃです♪
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by ciao2008 | 2016-06-30 15:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)



何度目の何とか〜

やっと伺えました☆
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まずは八海山 泉ビール〜

WEIZENを♪
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お通しのお刺身2種
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日本酒三種飲み比べ@800

豊富なラインナップから〜

今回は大分の『ちえびじん』

真ん中の瓶はウラですw
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付箋を付けてくれるので酔っても大丈夫w

リーズナブルに楽しめるのは嬉しい*
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白子ポン酢
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私の好きな透明感のあるタイプ*

濃厚にて とろんとろん。

うんまい♡*
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なまたこわさび レモン風味

なまたこのコリコリって好き*

わさびのつーんは〜加減しながら頂きます♪
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やわらか厚切り牛タン焼き ネギ塩で
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見た目からは想像出来ない食感、

特有のモノも感じない。

お箸を入れると〜〜www

香ばしく焼きが入っており〜

ネギ塩とのバランスもヨキ*

研究された一品、次回も頂こう♡
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馬刺も一通り楽しめる様。

美味しい肴と厳選酒を〜

素敵CPにて楽しめるお店*

ツボ的でした、またゆっくり伺います☆
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地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2016-03-15 17:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)



気になっていたお店、やっと伺えました♡

まずは看板メニューとも言える手羽先を*

甘辛いヤミツキ系の味付けwww

お連れと共に安心の笑顔w
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紅ショウガの天ぷら

ダイレクトなモノは熊本にて初めて拝見w
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揚げ出し豆腐

優しいお出汁にぷるぷる豆腐♪
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とり天

私的に難しい調理法だと思ってます。

さっくりジューシー、絶妙の揚げ上がり*

素敵♡
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海老マヨ

ぷりぷりの海老ちゃんに濃厚なマヨソース
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馬焼き
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溶岩プレートにてじゅーじゅー♪

魅惑のカヲリが漂いますw
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焼き過ぎ厳禁!!

ニラを巻くようにしてお好みのソースで☆

部位は馬ひもかなぁ〜美味しかった!!
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さつまあげ

歯ごたえが楽しい♪
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アットホームな雰囲気にて〜

丁寧で心のこもったお料理が並びます

リーズナブルなのも嬉しい*

馬刺等も楽しめます、次回は鍋系を

久々にほっこり素敵なお店に出会えました♪
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地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2015-10-22 13:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)


予約を取りにくい人気店〜

店内超満席、

飛び込みの方が何組も断念されていました

この日はアラカルトにて☆
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ずらりと並んだリーズナブルラインナップ〜

一品ずつの盛りも素敵なの*

久々の訪問、迷いますねぇ〜♪
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お通し 里芋のすりながし
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揚げ茄子の香味醤油かけ

生わかめと胡瓜とモヤシの酢の物

さっぱりと頂けます*
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お刺身盛り合わせ

平目、カンパチ、鰆

秋刀魚、鯖、サザエ

どれもピカピカ〜

秋仕様の盛りつけも素敵☆
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厚切りベーコンのサラダ

丼系の器にて、かなりボリューミーです!!
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アボカドと海老の磯辺揚げ
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エリンギと舞茸の天ぷら

抜群の揚げ加減*

舞茸のカヲリ、い〜ね♪

天ぷら系の火入れ、どれも素敵
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生麩と豆腐 チーズグラタン
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太秋柿と梨のクリーム白和え

&もう一つ意外な食材が in

えっ??白和えだよね???

一瞬目が点になっちゃいました爆

風味的にも甘さ的にもヨキアクセント♪

全体の組み合わせがホント面白かったw

sweets を思わす一品、い〜ね♪
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オクラと里芋の天ぷら

大ぶりのオクラを使った計6本

熱トロロ〜ン*
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牛ハラミカツ
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海老しんじょと松茸の土瓶蒸し

美味しいお出汁♡
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きのこ雑炊
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食材のまわし方が かなり上手いお店*

器の演出も素敵だし 季節感の出し方も◎
(以前全盛期時の とあるお店の事を思い出しました)

全てに手をかけてあるので 安心して頂けます〜
(仕込み、大変だろうなぁ。。)

次回はカウンターにて頂いてみたいっ☆
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by ciao2008 | 2015-10-14 07:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)

餃子* to 呉汁*


真鰯の刺身

脂ノリノリ♪
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餃子

毎回お願いする定番

パクパクうんまいっ*
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ゴーヤの味噌炒め
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呉汁

南関揚げがポイント、あつあつ☆

じんわり、うんまいんだなーコレ♡

売り切れになる前に一気に注文w

そして。

やはりこの日も売り切れに爆
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久々の方々もお元気にて。

めっちゃ楽しい宴でしたー♪
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by ciao2008 | 2015-09-20 20:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)


マチナカから少し離れた人気店☆
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大根とじゃこのサラダ
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馬ひも刺し
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お刺身五点盛り(2人前)

真鰹、蛸、鯛、鯵、烏賊
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提供のインパクトって大切。

ツマの使い方や器等のバランスもヨキなんですよね〜☆

新鮮なお刺身を素敵コスパで頂けるお店。

毎回美味しく頂いてます♪
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生ビからの。

米水割り♪
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まじゃく
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のどぐろ
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鯵フライ
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和ピザ

アイディアトッピング、おいしー♪
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お連れのおにぎり
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あおさのお味噌汁
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別の日。

お刺身は売り切れ続出にて三種盛りを(1人前)

鯛、炙り帆立、鰯
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干物サラダ
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ホッケ
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鯵フライ
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平鯵のカマ
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トウモロコシの天ぷら
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別の日のお通し。

冷たいサツマイモのスープとツブ貝
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ホウレン草とベーコンのサラダ
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お刺身五点盛り(一人前)

鯵、真鰯、秋刀魚、炙り〆鯖、平目
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この日は青魚系が特に美味しく感じました☆

鯖、香ばしくて美味*
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鶏天
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鮭のはらす

干物類は人数分に分けて提供してくれます

ちょっとした事だけど嬉しい*
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お連れの海鮮丼

新鮮なお刺身がたっぷりだった模様
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かぼすご飯

削り鰹の風味が素敵*

薬味が二種に、かぼすのカヲリ

い〜ね♪
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毎回安定的な提供をしてくれるお店☆

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by ciao2008 | 2015-09-15 18:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)


久々の訪問☆
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お通し
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ベーコンとホウレン草のサラダ
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イカ、ホタテ炙り、ホタルイカ
鰹のタタキ、コノシロ

お刺身5種盛り合わせ
(1人前、1450円だったかな。。)

盛りつけの演出って大事。

毎回変わらずの素敵ポーション*
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ネタ切れ続出〜

皆さんオーダーされるの意ですねw

雲丹が頂けなかったのは残念。。
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浅利の酒蒸し

ぶりんぶりん、濃厚な身♡

おいしー*
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トウモロコシの天ぷら

あまーい♪
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ぷりっぷり*海老フライ
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贅沢切りのハムカツ
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お連れの〆、冷や汁
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新緑の候、食材の移り変わりを感じた日でした*
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by ciao2008 | 2015-05-12 07:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)


最近お気に入りのお店へ♡
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この日はクーポンを使用〜

飲み放2時間付き税込4000円のコース

食専、飲み専共に大満足の素敵コスパでしたっ♡


お通し

キビナゴのづけ
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肉厚ピカピカの刺身盛り合わせ

鮫鰈、羽鰹、鯵

お刺身が美味しいお店って間違いないですね♪
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茶碗蒸し

プルッとろっ♡この日は蛍イカちゃんがin
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てんこ盛り野菜に肉厚のベーコン

ちょいと分かり辛いですが〜モリモリポーション

新鮮なお野菜を提供されている所も私的ポイント*
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ホルモン煮込み串

一口食べたお連れから伝染するように広がった

『おいしーーーーー♡w』

プルッとろっのホルモン、雑味等一切なし*

優しい味噌味、次回はねぎだくで頂いてみたい♡
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焼き物
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丁寧なサーブ*

吟醸しゃぶしゃぶ

ざぶぶと注がれた吟醸酒のアルコールを飛ばして。

お出汁を足します☆
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お出汁が沸騰した所にお野菜をIN

その上に頂く分だけ梅肉ポークをON
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お野菜は全て細切りにされています、コレがまたニクいw

『ひとてま』がお味にも影響されます。

巻くように持ち上げて自家製ポン酢にて♪

お肉があまーーーーいっ!!

お野菜シャキシャキ!!
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頂く前の写真では分かり辛いのですが〜

お野菜を盛った器がすごい*

食べこなせるか??

と思う程のモリモリポーションwww

お野菜をも楽しめるヘルシーしゃぶしゃぶちゃん♡

美味しく楽しく頂きました*
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菜の花のクリームチーズ巻き
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玉子のおじやで〆っ♪
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アラカルトもお手頃価格ながら厳選素材を楽しめます。

数回分をダイジェストw

ヒオウギ貝のバター炒め
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揚げ豚足
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串類も素敵♡
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あらかぶの唐揚げ
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活きた素材を楽しめる丁寧なお店*

また近いうちに伺います♡
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地図はコチラ☆
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by ciao2008 | 2015-03-16 07:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)


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ランチメニュー
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本日の肉料理をお願いしました

キンと冷えた1/2ハウスサラダ
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葉野菜に、根菜、豆類

酸味の利いたドレッシングがヨキ☆
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鶏胸肉のコーンカツレツ
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ほんのり柔らかなコーンの香。

アツアツ〜☆

しっとり焼き上がった胸肉ちゃん

お肉の下にはこれまたたっぷりお野菜。

小松菜が主張する煮込み系
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雑穀米♪
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ドリンクはジンジャーエールを。
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デザートは追加にて〜

アーモンドプティング
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きちりと手の入ったお料理を楽しめるお店。

来月にはご近所に移転される模様

ディナーもキニナリマス*
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本日の肉料理 税込1050円
サラダ、メイン、ライスorパン、ドリンク




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by ciao2008 | 2015-01-13 21:00 | 熊本グルメ | Trackback | Comments(0)